Windmill CoffeeETHIOPIA - DEMEKA BECHA
Sidama, Bona Zuria, Becha Village, Etiopía
- Honey
- Origen único
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desde23,00 US$
≈ 57,32 US$ / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Jasmine
- Dried Strawberry
- Blood Orange
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 67,61 US$ | 23,00 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 12oz | 67,61 US$ | 23,00 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 12oz | 67,61 US$ | 23,00 US$ ↗ |
| En grano | 2lb | 63,38 US$ | 57,50 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 2lb | 63,38 US$ | 57,50 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 2lb | 63,38 US$ | 57,50 US$ ↗ |
| En grano | 5lb | 57,32 US$ | 130,00 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 5lb | 57,32 US$ | 130,00 US$ ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Molido para cold brew | 5lb | 57,32 US$ | 130,00 US$ ↗ |
Descripción
Origen: Etiopía
Región: Sidama, Bona Zuria, pueblo de Becha
Productor: varios
Variedad: varias
Altitud: 2100 - 2200 m s. n. m.
Proceso: Black Honey
Notas de cata: jazmín, fresa deshidratada, naranja sanguina
¿Lo sabías? Los cafés de Etiopía, especialmente los de Sidama, están increíbles este año. Demeka Becha Black Honey es chispeante y vibrante. Encontramos notas de jazmín, melón, frutos rojos y cítricos.
Cuando Swift Coffee Sourcing apareció en nuestro radar por importar cafés excepcionales de Etiopía y Perú, tuvimos la sospecha de quién estaba detrás del proyecto. Aproximadamente un año después, nuestras sospechas se confirmaron. Nuestros amigos de nuestros tiempos en sourcing, Emily y Michael, volvían a la escena y estábamos deseando ofrecer cafés que habían pasado por sus manos expertas.
Swift Coffee Sourcing está ampliando rápidamente la labor de otros pequeños importadores. Café excelente, un sourcing insuperable y una compra ética como prioridades. Nos entusiasma volver a trabajar con ellos. Perú Estrellas a principios de este año y este, el primero de varios cafés etíopes de origen único.
Reseñas
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