Uganda Nyakishenyi

  Esta última edición Limited Release es un delicioso café de variedades mixtas SL-14, SL-28 y SL-34, de la finca Kingha, en el oeste de Uganda.

Kingha coffee trabaja directamente con familias agricultoras y les ofrece formación y educación para mejorar la calidad del café y el rendimiento de sus cosechas. También colabora con escuelas locales para proporcionar ropa, material y programas de formación agrícola.

Cultivado en una cresta montañosa cerca de la localidad de Nyakishenyi, este café forma parte del proyecto Kingha Estate. Kingsley Griffin, propietario de la estación de lavado, colabora con productores asociados para mejorar sus ingresos y la calidad. Como ocurre con muchos pequeños agricultores de Nyakishenyi, ninguna otra empresa contribuía a la cadena de valor.

Kingha Estate está plantada con variedades SL, variedades kenianas muy apreciadas por su increíble jugosidad, complejidad y nitidez. Cultivar en Uganda una variedad tan conocida, incluso con un terruño similar, supone un reto a la hora de lograr esas mismas cualidades kenianas; este café cumple todas nuestras expectativas. Hasta ahora había sido difícil encontrar un café ugandés de tanta calidad, pero con Kingha Collective no podríamos estar más contentos de empezar el año con un origen, una historia y una variedad tan emocionantes.