Uganda Nyakishenyi

  Deze heerlijke gemengde variëteit van SL-14, SL-28 en SL-34 van Kingha estate in West-Oeganda is onze nieuwste Limited Release.

Kingha coffee werkt rechtstreeks samen met boerengezinnen en biedt training en scholing om de koffiekwaliteit en opbrengsten te verbeteren. Ook werkt het samen met lokale scholen om kleding, schoolbenodigdheden en landbouwprogramma’s aan te bieden.

Deze koffie wordt geteeld op een bergrug bij het plaatsje Nyakishenyi en maakt deel uit van het Kingha Estate-project. Kingsley Griffin, de eigenaar van het wasstation, werkt samen met kleine koffieboeren om hun inkomen en de kwaliteit te verbeteren. Veel kleine koffieboeren in Nyakishenyi hadden immers geen andere bedrijven die bijdroegen aan de waardeketen.

Kingha Estate is beplant met uitsluitend SL-variëteiten, Keniaanse variëteiten die geliefd zijn om hun ongelooflijk sappige karakter, complexiteit en helderheid. Een dergelijke bekende variëteit in Oeganda telen, zelfs met een vergelijkbaar terroir, brengt de uitdaging met zich mee om diezelfde Keniaanse eigenschappen te bereiken. Deze koffie voldoet aan al onze verwachtingen. Zulke hoogwaardige Oegandese koffie was eerder moeilijk te vinden, maar dankzij Kingha Collective kunnen we het jaar niet beter beginnen dan met zo’n spannende herkomst, verhaal en variëteit!