Flat Black CoffeeRwanda - Misozi Kopakaki
Rubengera Sector, Karongi, Rwanda, Ruanda
- Origen único
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23,00 US$
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
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Perfil de sabor
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Notas de cata
- Tangerine
- Peach
- Honey
Descripción
Misozi Kopakaki se cultiva en el distrito de Karongi, al oeste de Ruanda, por más de 800 pequeños agricultores. Para producir el mejor café posible, los agricultores de esta zona han puesto en común su café, sus recursos y sus conocimientos al formar una cooperativa llamada Kopakaki. Tras crearla, se unieron a un grupo de cooperativas llamado Misozi para ayudar con el procesamiento final y la exportación de su café. Las cooperativas Misozi y Kopakaki cuentan con orgullo con la certificación Fair Trade, que garantiza la transparencia y la equidad en toda su comunidad agrícola.
Región: sector de Rubengera, Karongi, Ruanda
Altitud: 1.500-1.800 m s. n. m.
Variedad: Bourbon
Proceso: lavado completo / secado al sol en camas elevadas
Certificación: Fair Trade
Notas de cata: mandarina, melocotón y miel
Traducido automáticamente · Idioma original: inglés
Reseñas
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