Panama La Huella Canas Verdes Lot 25
Panamá
- Origen único
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desde28,50 €
≈ 114,00 € / kg
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Formatos y precios
| Weight | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| 1 Kilo | – | – | 108,00 € ↗ |
| – | 250g | 114,00 € | 28,50 € ↗ |
Descripción
La Huella está situada en las laderas del volcán Barú, en Boquete, Panamá. La fundaron Pedro Moss y se centra en las variedades Catuai y Gesha.
Tenemos mucha suerte de llevar tantos años trabajando con Pedro Moss, de La Huella. En diciembre tostamos uno de sus cafés Geisha y aquí tenemos un «Catuai».
Las notas de cata de este segundo café son de nuestra Q Grader, Monika. Siempre encuentra al menos 7 u 8 aromas, sabores y demás, y luego selecciona los tres que le parecen más pronunciados para incluirlos en nuestras bolsas. Para este café seleccionó albaricoque, caramelo y lima.
Reseñas
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