Panama La Huella Canas Verdes Lot 25
Panama
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da28,50 €
≈ 114,00 € / kg
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Formati e prezzi
| Weight | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| 1 Kilo | – | – | 108,00 € ↗ |
| – | 250g | 114,00 € | 28,50 € ↗ |
Descrizione
La Huella si trova in alto sui pendii del Volcan Baru, a Boquete, Panama. È stata fondata da Pedro Moss e si concentra sulle varietà Catuai e Gesha.
Siamo molto fortunati ad avere da molti anni un rapporto con Pedro Moss di La Huella. A dicembre abbiamo tostato uno dei suoi caffè Geisha e qui abbiamo un «Catuai».
Le note di degustazione e assaggio in cupping per questo secondo caffè sono della nostra Q Grader, Monika. Trova sempre almeno 7 o 8 aromi, note di gusto e così via, poi seleziona i tre più pronunciati da riportare sui nostri sacchetti. Per questo caffè ha scelto albicocca, caramello e lime.
Recensioni
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