Half Caff Blend

Región: La Falda, Garzón (Huila) - & Inza, Cauca - Colombia.

Altitud: 1.000 - 1.900 m s. n. m.

Variedad: Caturra, Castillo, Colombia & Typica.

Proceso: Lavado

Notas de cata: Almendra, azúcar de caña sin refinar, avellana, frutos rojos.

Una mezcla con la mitad de cafeína y los mejores sabores de Colombia, elaborada con nuestro descafeinado con caña de azúcar, que utiliza un método natural de descafeinización, y un café excepcional de Inza, un municipio del departamento del Cauca, en Colombia, cuyas prácticas de cultivo y temporada de cosecha se asemejan más a las de Huila. Aquí, los pequeños productores llevan su producción de variedades Castillo, Colombia, Bourbon y Caturra a secar a la finca de Jesús Volvera, otro productor que cuenta con instalaciones de secado que permiten a los productores secar su café antes de que las lluvias esporádicas de la región estropeen los granos, ya que sus fincas carecen de instalaciones adecuadas.

Este café te dará la energía que necesitas para seguir con tu día sin los efectos de una dosis elevada de cafeína.

Más información sobre el café con la mitad de cafeína.