Café Rica’s Black Honey - Honey Processed Costa Rica

Black Honey de Cafe Rica: café de especialidad de Costa Rica

Descubre el sabor de Las Lajas

Prueba el Black Honey de Cafe Rica, un café único elaborado en el célebre microbeneficio Las Lajas, en las exuberantes laderas del volcán Poás, en Costa Rica. Este excepcional proceso Black Honey da lugar a una taza intensamente dulce y llena de matices frutales.

Por qué te encantará este café

• Origen: Las Lajas, Valle Central, Costa Rica

• Productores: Oscar & Francisca Chacon, caficultores de tercera generación

• Proceso: Black Honey, natural, ecológico y con un uso mínimo de agua

Notas de cata

• Miel

• Melocotón

• Piña

• Albaricoque

La historia detrás de la taza

La familia Chacon cultiva café en Las Lajas desde 1948. Hoy, Oscar y Francisca Chacon son pioneros del proceso Black Honey, reconocido tanto por su calidad como por sus prácticas de cultivo sostenible. Su minucioso método incluye medir los azúcares naturales (Brix) de cada cereza para asegurarse de recolectar solo los granos más dulces y sabrosos en su punto óptimo de maduración.

El compromiso de la familia con el cuidado del medioambiente permite reducir al mínimo el uso de agua durante el procesamiento y resaltar la esencia y el dulzor del terruño de la región de Poás en cada lote.

¿Qué hace especial al Black Honey?

• Producción sostenible: uso mínimo de agua y métodos ecológicos

• Dulzor excepcional: recolectado en su punto óptimo de maduración para lograr un perfil afrutado

• Elaboración artesanal: trabajo guiado por la experiencia y la pasión de la familia Chacon

Disfruta de una auténtica especialidad costarricense

Saborea un café delicioso que, además, apoya una producción respetuosa con el medioambiente y llevada adelante por una familia. Ideal para quienes disfrutan de tazas brillantes, dulces y tropicales, con una historia detrás de cada sorbo.