Café Rica’s Black Honey - Honey Processed Costa Rica

Black Honey de la Cafe Rica – cafea de specialitate din Costa Rica

Descoperă gustul cafelei de la Las Lajas

Descoperă Black Honey de la Cafe Rica, o cafea unică, produsă la renumita microfermă Las Lajas, pe versanții luxurianți ai vulcanului Poas din Costa Rica. Procesarea Black Honey oferă o cafea bogat dulce și intens fructată.

De ce o să-ți placă această cafea

• Origine: Las Lajas, Valea Centrală, Costa Rica

• Producători: Oscar & Francisca Chacon – cultivatori de cafea la a treia generație

• Procesare: Black Honey – naturală, ecologică, cu utilizare minimă a apei

Note de gust

• Miere

• Piersică

• Ananas

• Caisă

Povestea din spatele cafelei

Familia Chacon cultivă cafea la Las Lajas din 1948. Astăzi, Oscar și Francisca Chacon sunt pionieri ai procesării Black Honey, apreciată atât pentru calitate, cât și pentru practicile agricole sustenabile. Abordarea lor meticuloasă include măsurarea zaharurilor naturale (Brix) din fiecare cireșă, pentru a se asigura că sunt culese la maturitate deplină doar boabele cele mai dulci și aromate.

Grija familiei pentru protejarea mediului înseamnă că în timpul procesării se folosește foarte puțină apă, permițând fiecărui lot să scoată în evidență esența și dulceața autentică a terroir-ului regiunii Poas.

Ce face Black Honey specială?

• Produsă sustenabil: Utilizare minimă a apei și metode ecologice

• Dulceață excepțională: Culeasă la maturitate deplină, cu un profil fructat

• Lucrată manual: Realizată cu priceperea și pasiunea familiei Chacon

Bucură-te de o cafea autentică de specialitate din Costa Rica

Savurează o cafea nu doar delicioasă, ci și produsă cu grijă față de mediu și cu implicarea întregii familii. Perfectă pentru cei care apreciază cafelele luminoase, dulci și tropicale, cu o poveste în spatele fiecărei înghițituri.