Turm Kaffee

Unsere Vision und Werte

Turm Kaffee – hochwertige Kaffeekultur

Mit seiner jahrhundertealten Tradition und seinem enormen Wissen über Kaffee vermittelt Turm Kaffee seinen Kunden und Mitarbeitenden eine hochwertige Kaffeekultur.

Turm Kaffee – die älteste Kaffeemarke der Schweiz – zelebriert das Handwerk des Röstens und der Kaffeezubereitung auf höchstem Niveau. Als unabhängiges Familienunternehmen übernimmt Turm Kaffee Verantwortung und steht für einen fairen Umgang mit Menschen und Kultur in den Ursprungsländern. Dank verantwortungsbewusstem Handeln profitieren Interessengruppen in der Schweiz und in den Ursprungsländern des Kaffees vom Geschäftserfolg des Unternehmens.

Kaffeetradition
Seit 1761 handeln und rösten wir Kaffee. Über die Jahrhunderte haben wir unser Wissen über das Kaffeerösten verfeinert. Die Mischungen werden
im Trommelröster bei etwa 200 Grad rund 16–20 Minuten lang geröstet. Anders als in industriellen Röstereien, in denen
der Prozess stark verkürzt und bei wesentlich höheren Temperaturen durchgeführt wird,
überwachen unsere Röstmeister den
Röstvorgang mit Augen, Nase und Gaumen.