Thanksgiving Coffee

Wir lieben unsere Community in Nordkalifornien und betreiben seit 1972 eine familiengeführte Rösterei an der Küste von Mendocino. Wir sind stolz darauf, eine zertifizierte B Corp zu sein, die mit kleinen Familienbetrieben und Fair-Trade-Kaffeekooperativen auf fünf Kontinenten zusammenarbeitet. Kaffee ist unser Medium, „Nicht nur eine Tasse, sondern eine gerechte Tasse“ ist unsere Botschaft.

Nicht nur eine Tasse, sondern eine gerechte Tasse

1984 veranstaltete die Specialty Coffee Association of America (SCAA) ihre erste Konferenz mit dem Titel „Kaffee, Menschenrechte und Volkswirtschaften der Dritten Welt“. Paul, damals Präsident der SCAA, reiste im darauffolgenden Jahr zum ersten Mal nach Nicaragua. Als er die schlechten Lebensbedingungen der Kaffeebauern mit eigenen Augen sah, veränderte das seine Sicht auf Kaffee und darauf, wie er angebaut und gehandelt werden sollte, grundlegend. Die Reise entfachte die Mission von Thanksgiving Coffee, sich für das Gute einzusetzen und das Leben unserer Kaffeefamilien zu verbessern. Das Unternehmensmotto entstand auf Pauls Rückflug aus Nicaragua am 17. April 1985: Nicht nur eine Tasse, sondern eine gerechte Tasse. Thanksgiving Coffee wurde zu einem bewussten Unternehmen, das sich auf globale, ökologische, wirtschaftliche und soziale Gerechtigkeit konzentriert. Die Fair-Trade-Praktiken und philanthropischen Partnerschaften des Unternehmens haben es Kaffeekooperativen ermöglicht, Schulen zu bauen, Straßen zu verbessern und die Gesundheitsversorgung der Arbeiter in ihren Gemeinden sicherzustellen.

Unser Standort

Am Anfang war der Noyo Harbor von raubeinigen Fischern, Bootsbauern, mürrischen Decksleuten und dem salzigen Duft eines echten Arbeitshafens geprägt. In den 70er-Jahren war er eine pulsierende, ressourcenreiche Umgebung. Thanksgiving Coffee engagiert sich sehr für die Küstengemeinde, in der das Unternehmen seit über 47 Jahren ansässig ist. Mitarbeiter aus der Region rösten und verpacken unsere Produkte und liefern sie direkt von der Rösterei aus, die den malerischen Noyo Harbor in Fort Bragg, Kalifornien, überblickt.

Nachhaltigkeit im Fokus

Am Noyo Harbor erlebten Paul und Joan hautnah, wie die Trickle-down-Ökonomie und mangelnde Nachhaltigkeit ihre lokale Wirtschaft beeinträchtigten. Die Lachsfänge gingen von Jahr zu Jahr zurück und zwangen Fischer, ihre Arbeit aufzugeben. Sie sahen, wie Redwood-Bäume massenhaft und unverantwortlich abgeholzt wurden, was zur Schließung des örtlichen Sägewerks führte und weitere Arbeitsplätze kostete. Viele talentierte Kunsthandwerker verließen die Gegend; Arbeitslosigkeit und eine angeschlagene Gemeinde waren die Folge. Diese Ungerechtigkeiten waren für sie der Anstoß, als Unternehmen besser zu handeln und sich weiterzuentwickeln. Inspiriert von diesen Erfahrungen setzt sich Thanksgiving Coffee für einen möglichst geringen ökologischen Fußabdruck und einen starken Fokus auf wirtschaftliche Gerechtigkeit ein. Jedes Pfund Kaffee, das Thanksgiving röstet, und jede Tasse, die du aufbrühst, würdigt das Können der Familienbetriebe und schenkt Stabilität und Hoffnung – hier in Mendocino County und in Gemeinden auf der ganzen Welt.