Industry Beans

DIE REISE BIS HEUTE

In den vergangenen zwei Jahrzehnten hat eine weltweit aufkommende Welle von Kaffeeröstereien, bekannt als die Third Wave, die Vorstellungen davon, wie Kaffee bezogen, geröstet und zubereitet wird, neu geprägt. Diese Pioniere wandten sich von alten Ansätzen ab und betrachteten Kaffee als Naturprodukt mit vielfältigen Möglichkeiten. Sie erkannten, dass unterschiedliche Varietäten, Anbaubedingungen, Aufbereitungsmethoden und Brühtechniken jeweils etwas Eigenständiges in die fertige Tasse bringen können.

Inspiriert von dieser Bewegung gründeten die Brüder Steven und Trevor Simmons 2010 in Melbourne Industry Beans. Ihre Vision war es, hochwertigen Spezialitätenkaffee in einem sorgfältig gestalteten Umfeld zu rösten, das von Transparenz und Zugänglichkeit geprägt ist, und ihrer Community das ultimative Kaffeeerlebnis zu bieten.

2013 eröffneten sie den ersten Standort von Industry Beans: eine Kaffeerösterei mit Brew Bar unter einem Dach in Fitzroy, Melbourne. Dort begeisterten sie Kaffeeliebhaber ebenso wie Gäste, die zum Brunch vorbeikamen, und erlangten internationale Anerkennung für ihre innovativen Ansätze beim Kaffeerösten und ihr Engagement für einzigartige Gastlichkeitserlebnisse.

Nach zehn Jahren ist Industry Beans gewachsen und röstet heute Kaffee und betreibt Cafés in Melbourne, Sydney und Brisbane.

Jeder Standort von Industry Beans ist einzigartig und auf seine Umgebung und Community zugeschnitten. Alle verbindet dasselbe Engagement für Qualität, Transparenz und Zugänglichkeit, auf dem das Unternehmen gegründet wurde.