Industry Beans

DOTYCHCZASOWA DROGA

W ciągu ostatnich dwóch dekad fala palarni kawy z całego świata, znana jako Trzecia Fala, na nowo zdefiniowała podejście do pozyskiwania, palenia i parzenia kawy. Odrzucając dawne metody, pionierzy tego ruchu zaczęli postrzegać kawę jako naturalny produkt o wielu możliwościach i dostrzegli, że różne odmiany, warunki uprawy, metody obróbki oraz techniki parzenia mogą nadać gotowej kawie wyjątkowy charakter.

Inspirując się tym ruchem, bracia Steven i Trevor Simmons założyli Industry Beans w Melbourne w 2010 roku. Ich wizją było palenie wysokiej jakości kawy specialty w starannie zaprojektowanym miejscu, które stawia na transparentność i dostępność, aby zapewnić swojej społeczności wyjątkowe doświadczenia kawowe.

W 2013 roku otworzyli pierwszy lokal Industry Beans: mieszczącą się pod jednym dachem palarnię kawy i brew bar w Fitzroy w Melbourne. Zdobyli tam uznanie zarówno miłośników kawy, jak i osób wpadających na codzienny brunch, zyskując międzynarodową renomę dzięki innowacyjnemu podejściu do palenia kawy i zaangażowaniu w tworzenie wyjątkowych doświadczeń gościnności.

Po dziesięciu latach Industry Beans rozwinęło działalność i obecnie pali kawę oraz prowadzi kawiarnie w Melbourne, Sydney i Brisbane.

Każdy lokal Industry Beans jest wyjątkowy i dostosowany do swojej lokalizacji oraz społeczności, a wszystkie łączy to samo zaangażowanie w jakość, transparentność i dostępność, na których oparto działalność firmy.