Great Circle Coffee

Great Circle Coffee, eine Specialty-Coffee-Rösterei aus Miami, Florida, begann mit dem Traum, etwas Sinnvolles auf die Beine zu stellen.

Mit unserer Leidenschaft für fantastischen Kaffee und dem Wunsch, ihn mit anderen zu teilen, haben wir uns vor einigen Jahren auf dieses Abenteuer eingelassen und ein Kaffeeunternehmen gegründet. Über die Jahre haben wir die Idee geduldig weiterentwickelt, unsere Ausbildung und unser Wissen vertieft, Märkte, Prozesse und Technologien bewertet und Beziehungen zu Produzenten am Ursprungsort sowie Kaffeeexperten in den USA geknüpft. 2015 beschlossen wir, unseren Plan in die Tat umzusetzen, verabschiedeten uns von unseren geschätzten Kolleginnen und Kollegen, packten unsere Sachen und machten uns auf den Weg nach Süden, nach Miami. 

WIR GLAUBEN AN DIE PHILOSOPHIE: „EINE FLUT HEBT ALLE BOOTE“.

Bei Great Circle sind wir überzeugt, dass wir in der komplexen Kaffeewelt am besten einen positiven Beitrag leisten, wenn wir eine wichtige Rolle in einem sich selbst verstärkenden Kreislauf spielen: indem wir Kaffee von höchster Qualität am Ursprungsort fördern und belohnen, ihm mit einer sorgfältigen Zubereitung den Respekt entgegenbringen, den er verdient, und unseren Kundinnen und Kunden sowie deren Gästen ein fantastisches Angebot machen – sodass wir den Kreislauf wiederholen können.

Kurz gesagt: Wir verbringen unsere Zeit am liebsten damit, Kaffees zu finden, zu verkosten und auszuwählen, die uns begeistern und von großartigen Menschen angebaut werden. Wir rösten jede Sorte sorgfältig und auf eine eigene Weise, um ihre besonderen Eigenschaften hervorzuheben und ein gleichbleibendes Geschmackserlebnis in der Tasse zu bieten. Wir teilen unseren Kaffee mit großartigen Freundinnen, Freunden und Kundinnen und Kunden, die genauso begeistert sind wie wir, Neues und Anderes auszuprobieren, und helfen ihnen dabei, ihren Gästen ein tolles Erlebnis zu bieten. Und vor allem haben wir dabei jede Menge Spaß.

Great Circle Coffee engagiert sich für Nachhaltigkeit. Unser Kaffee wird auf Röstmaschinen mit innovativer Technologie geröstet, die deutlich weniger Energie verbrauchen und weniger CO₂ ausstoßen als herkömmliche Maschinen.

Wir befinden uns in Lemon City/Little Haiti in Miami, Florida – nur wenige Minuten von Miami Beach entfernt.