Backroom Coffee Roasters

Trent Lundberg, Inhaber

Als der Gründer von Backroom ein Jobangebot in Colorado annahm, sprang sein enger Freund Trent Lundberg ein, um den Betrieb von Backroom zu leiten und Backrooms geliebtem Kleinchargenröster ein Zuhause zu geben. Seine Liebe zu frisch geröstetem Kaffee und seine lebenslange Leidenschaft fürs Radfahren machten ihn zur idealen Besetzung für diese Rolle. Wenn Trent nicht gerade über den Bean Buggy Kaffee ausschenkt und Backroom bewirbt, geht er gern Mountainbiken, besucht Automessen mit exotischen Fahrzeugen, Konzerte und angesagte neue Restaurants.

Burk Steinman, Betriebsleiterin

Burk ist hier bei Backroom unsere Betriebsleiterin. Sie ist vor über einem Jahr zu uns gekommen, doch ihre Liebe zum Kaffee begann schon in jungen Jahren. Seitdem hat sie ihr Handwerk zunächst als Barista verfeinert und röstet nun jede Charge liebevoll für Backroom, als wäre es ihre eigene. Burk röstet gern und hebt die unterschiedlichen Geschmacksnoten jeder von Backroom angebotenen Kaffeesorte hervor. Am liebsten trifft sie bei Veranstaltungen in ganz Central Ohio die treuen Kundinnen und Kunden und bewirtet sie mit unserem Backroom Bean Buggy! Sie hat immer ein Lächeln auf den Lippen und bringt eine energiegeladene Stimmung in die Rösterei. In ihrer Freizeit läuft Burk gern, liest, schaut Peaky Blinders am Stück und spielt mit unseren Ladenhunden Rocky und Olive!