Backroom Coffee Roasters

Trent Lundberg, proprietario

Quando il fondatore di Backroom accettò un’offerta di lavoro in Colorado, il suo caro amico Trent Lundberg intervenne per gestire le attività di Backroom e dare una casa all’amata tostatrice per piccoli lotti di Backroom. Il suo amore per il caffè appena tostato e la passione di una vita per il ciclismo lo rendevano perfetto per il ruolo. Quando non serve caffè con il Bean Buggy e non promuove Backroom, Trent si dedica alla mountain bike, visita raduni di auto esotiche, va ai concerti e scopre nuovi ristoranti interessanti.

Burk Steinman, direttrice delle operazioni

Burk è la nostra direttrice delle operazioni qui a Backroom. Ha iniziato più di un anno fa, ma il suo amore per il caffè è nato quando era giovane. Da allora ha affinato la sua arte prima come barista e ora tosta con cura ogni lotto per Backroom come se fosse suo. A Burk piace tostare e mettere in risalto i diversi aromi di ogni varietà di caffè offerta da Backroom; tuttavia, la parte che preferisce del suo lavoro è incontrare e servire i nostri affezionati clienti agli eventi in tutto il centro dell’Ohio, dal nostro Backroom Bean Buggy! Ha sempre il sorriso e porta energia in torrefazione. Nel tempo libero Burk ama correre, leggere, guardare in binge watching Peaky Blinders e giocare con i cani del nostro negozio, Rocky e Olive!