MilkaVENTOLERA
Santa Barbara, Colombia, Kolumbien
- Röstgrad: Mittel
- Honey
- Single Origin
- Bio
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ab22,35 $
≈ 78,84 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Demerara
- Tropical Fruit
- Cherry
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
- SäureAusgewogen
- WenigLebhaft
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 10oz | 78,84 $ | 22,35 $ |
| Espresso | 10oz | 78,84 $ | 22,35 $ |
Beschreibung
10 oz. | Ganze Bohnen/gemahlen
Geschmacksnoten: Demerara, tropische Früchte, Kirsche
Produzent: Felipe Trujillo
Region: Santa Barbara, Kolumbien
Varietäten: Yellow Colombia
Aufbereitung: Black Honey
Lieferpartner: Unblended
Dieses Lot wurde zusammengestellt, um den Körper, die Säure und die Süße von Honey-aufbereitetem Kaffee hervorzuheben. Nach einer Selektion nach der Ernte werden die Kaffeekirschen 330 Stunden lang in offenen Fermentationstanks fermentiert. Anschließend werden die Kirschen entpulpt und auf African-Raised-Beds getrocknet.
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