Utamagro - Sumatra Coffee

Harapan Bersama wurde 2007 gegründet und ist seit 2010 Bio-zertifiziert. Die Kooperative hat etwa 1.000 Mitglieder und Kleinbauern mit einer gesamten Kaffeeanbaufläche von rund 1.100 Hektar. Alle Farmen liegen im Regierungsbezirk Central Aceh. Die jährliche Gesamtproduktion beträgt etwa 700 Tonnen (700.000 kg).

Unser Sumatra Organic stammt von Mahara, einer aufregenden, jungen Kooperative in Gayo, die 2015 gegründet wurde. Mahara hat 460 bio-zertifizierte Mitglieder, die auf fünf Dörfer und zwei Unterbezirke im Regierungsbezirk Central Aceh verteilt sind. Die Kooperative hat 12 Delegierte, 12 Sammler und 12 Ankaufstationen, die Kaffeekirschen oder Pergamentkaffee von den Mitgliedern ankaufen. Mit der Zeit hofft sie, alle Mitglieder dazu zu ermutigen, ausschließlich Kaffeekirschen abzuliefern, um die Kaffeeverarbeitung zu zentralisieren und die Qualität weiter zu verbessern – die bereits jetzt enorm beeindruckend ist.

Der Vorstand von Mahara ist jung, engagiert und lernt alles, was er kann, von den Kaffeeexperten in seiner Umgebung. In den Leitbild- und Grundsatzerklärungen der Kooperative geht es darum, „das Wohlergehen der Mitglieder insbesondere und der Gesellschaft im Allgemeinen“ zu fördern.