Utamagro - Sumatra Coffee

Harapan Bersama è stata fondata nel 2007 ed è certificata biologica dal 2010. Conta circa 1.000 soci/piccoli coltivatori e una superficie totale coltivata a caffè di circa 1.100 ettari. Tutte le aziende agricole si trovano nel distretto di Aceh Centrale. La produzione annua totale è di circa 700 tonnellate (700.000 kg).

Il nostro Sumatra Organic proviene da Mahara, una cooperativa giovane e promettente di Gayo, fondata nel 2015. Mahara conta 460 soci certificati biologici distribuiti in cinque villaggi e due sottodistretti del distretto di Aceh Centrale. Ha 12 delegati, 12 raccoglitori e 12 centri di acquisto che acquistano ciliegie o caffè in pergamino dai soci. Col tempo, spera di incoraggiare tutti i soci a consegnare solo ciliegie, così da centralizzare la lavorazione del caffè e migliorarne ulteriormente la qualità, già straordinaria.

Il consiglio direttivo di Mahara è giovane e motivato, e impara tutto ciò che può dagli esperti di caffè che lo circondano. Le dichiarazioni di Visione e Missione della cooperativa mirano a promuovere il benessere dei «soci in particolare e della società in generale».