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Tostato chiaro
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Gli Ormesini

Tostato chiaro

  • Blend

Tostato chiaro ist ein Kaffee, den Gli Ormesini (Italien) verkauft. Preis: 9,00 €. Das sind ab 36,00 € pro Kilo.

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9,00 €

≈ 36,00 € / kg

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Sitz der Rösterei
Italien

Beschreibung

Beschreibung

Perfekt als außergewöhnliches Geschenk, um ein Abendessen auf originelle Weise abzurunden oder sich ab und zu etwas Besonderes zu gönnen. Ein reichhaltiger kolumbianischer Kaffee mit weichen, süßen Aromen, verfeinert durch eine besondere Verarbeitung. Der Rohkaffee wird nämlich drei Monate lang in Barriques fermentiert, die zur Reifung von Rhum verwendet wurden. Ein einzigartiger Prozess, der dem Kaffee eine zarte Note von Rhum und Schokolade verleiht.

Dieser Single Origin wird in Kolumbien auf der Finca San Jose auf einer Höhe von 1.350 bis 1.470 Metern angebaut. Der Kaffee wächst auf mineralreichem Boden bei einer Durchschnittstemperatur zwischen 21° und 25°. Die Kaffeekirschen werden sorgfältig von Hand ausgewählt und geerntet.

Dieser Kaffee wird gewaschen aufbereitet und maximal 20 Stunden im Tank fermentiert. Die erste Trocknung findet im Silo statt und wird anschließend auf natürliche Weise auf Marquesinas beendet (solare Trockner mit einer Polyethylenabdeckung und einer Konstruktion aus Bambus- oder PVC-Bögen, auf denen der Kaffee in einer einzigen Schicht auf erhöhten Betten in der Sonne trocknet). Der gesamte Kaffee der Varietät Castillo wird nach Größe sortiert, wobei vor allem die Siebgrößen 17 und 18 zurückbehalten werden. Anschließend kommt er in Rumfässer, die mindestens 8 Jahre lang „tafia“ enthielten, und bleibt dort etwa 3 Monate, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist.
Mittlere Röstung / Mönchskutte. Etwas heller als die übliche Espressoröstung, um den natürlichen Charakter der Bohne zu bewahren und den Geschmack sowie die Geschmacksnoten dieser Herkunft und der außergewöhnlichen Verarbeitung hervorzuheben. Der Kaffee ist stets frisch und wird wöchentlich geröstet.

  • Rum
  • Kirsche
  • Tiramisu
  • Zartbitterschokolade
Entdecke die Geschichte hinter diesem Produkt
Ale e Pippo
Jeder Schritt der Kaffeeproduktion wird ausschließlich von Hand in unserer Rösterei in Verona, Italien, ausgeführt.
  • Verwende Wasser aus der Flasche
  • Wärme den Auslauf vor, indem du etwas Wasser durchlaufen lässt
  • Wärme die Tasse mit dem Wasser vor, das du zum Vorwärmen des Auslaufs verwendet hast
  • Folge unserem Tutorial für alle Tipps > Link
Kühl und trocken sowie vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.

Beschreibung

Ein feiner und lang anhaltender 100% Arabica. In dieser Mischung stehen die fruchtigen Noten im Mittelpunkt und verbinden sich mit einer tiefen, anhaltenden Süße. Die verwendeten Herkünfte und der Röstgrad sorgen für einen niedrigeren Koffeingehalt. Damit eignet sich der Kaffee perfekt zum Nachdenken oder für den Abend.

Eine reichhaltige, aromatische Mischung aus 100% Arabica-Kaffees aus:

  • Brasilien
  • Guatemala
  • Honduras
  • Costa Rica
Diese Mischung ist sehr delikat und wird bei einer um einige Grad niedrigeren Temperatur geröstet als unsere anderen Espressoröstungen.
So kommen alle aromatischen und fruchtigen Noten der verwendeten Herkünfte noch besser zur Geltung.
Insgesamt ist der Röstgrad dennoch mittel / Mönchskutte, damit die Mischung den passenden Körper und einen langen Nachklang erhält. Der Kaffee ist stets frisch und wird wöchentlich geröstet.
  • Tropische Früchte
  • Getrockneter Apfel
  • Saturnpfirsich
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Ale e Pippo
Jeder Schritt der Kaffeeproduktion wird ausschließlich von Hand in unserer Rösterei in Verona, Italien, ausgeführt.
  • Verwende Wasser aus der Flasche
  • Wärme den Auslauf vor, indem du etwas Wasser durchlaufen lässt
  • Wärme die Tasse mit dem Wasser vor, das du zum Vorwärmen des Auslaufs verwendet hast
  • Folge unserem Tutorial für alle Tipps > Link
Kühl und trocken sowie vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.

Beschreibung

Unsere ausgewogenste und erlesenste Mischung. Körper und Süße lassen Raum für einen Hauch Säure, der der vollen, schokoladigen Tasse angenehme fruchtige Noten verleiht.

Eine erlesene Mischung aus 80% Arabica- und 20% Robusta-Kaffees aus:

  • Brasilien (2 Varietäten)
  • Guatemala
  • Kolumbien
  • Costa Rica
  • Indien
Mittlere Röstung / Mönchskutte.
Etwas heller als die übliche Espressoröstung, um den natürlichen Charakter der Bohne zu bewahren und Geschmack sowie Geschmacksnoten der verschiedenen Herkünfte hervorzuheben.

Der Kaffee ist stets frisch und wird wöchentlich geröstet.
  • Mandelmilch
  • Reife Aprikosen
  • Rote Früchte
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Ale e Pippo
Jeder Schritt der Kaffeeproduktion wird ausschließlich von Hand in unserer Rösterei in Verona, Italien, ausgeführt.
Kühl und trocken sowie vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.

Beschreibung

Perfekt als außergewöhnliches Geschenk, um ein Abendessen auf originelle Weise abzurunden oder sich ab und zu etwas Besonderes zu gönnen. Ein reichhaltiger kolumbianischer Kaffee mit weichen, süßen Aromen, verfeinert durch eine besondere Verarbeitung. Der Rohkaffee wird nämlich drei Monate lang in Barriques fermentiert, die zur Reifung von Rhum verwendet wurden. Ein einzigartiger Prozess, der dem Kaffee eine zarte Note von Rhum und Schokolade verleiht.

Dieser Single Origin wird in Kolumbien auf der Finca San Jose auf einer Höhe von 1.350 bis 1.470 Metern angebaut. Der Kaffee wächst auf mineralreichem Boden bei einer Durchschnittstemperatur zwischen 21° und 25°. Die Kaffeekirschen werden sorgfältig von Hand ausgewählt und geerntet.

Dieser Kaffee wird gewaschen aufbereitet und maximal 20 Stunden im Tank fermentiert. Die erste Trocknung findet im Silo statt und wird anschließend auf natürliche Weise auf Marquesinas beendet (solare Trockner mit einer Polyethylenabdeckung und einer Konstruktion aus Bambus- oder PVC-Bögen, auf denen der Kaffee in einer einzigen Schicht auf erhöhten Betten in der Sonne trocknet). Der gesamte Kaffee der Varietät Castillo wird nach Größe sortiert, wobei vor allem die Siebgrößen 17 und 18 zurückbehalten werden. Anschließend kommt er in Rumfässer, die mindestens 8 Jahre lang „tafia“ enthielten, und bleibt dort etwa 3 Monate, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist.

Mittlere Röstung / Mönchskutte. Etwas heller als die übliche Espressoröstung, um den natürlichen Charakter der Bohne zu bewahren und den Geschmack sowie die Geschmacksnoten dieser Herkunft und der außergewöhnlichen Verarbeitung hervorzuheben. Der Kaffee ist stets frisch und wird wöchentlich geröstet.

  • Rum
  • Kirsche
  • Tiramisu
  • Zartbitterschokolade
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Ale e Pippo
Jeder Schritt der Kaffeeproduktion wird ausschließlich von Hand in unserer Rösterei in Verona, Italien, ausgeführt.
Kühl und trocken sowie vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Eine Mischung aus 100% Arabica mit heller Röstung, entwickelt, um Frische, Aromatik und Säure bei Filterkaffee und Cold Brew hervorzuheben.
Automatisch übersetzt · Originalsprache: Italienisch

Fragen zu Tostato chiaro

Was kostet Tostato chiaro?

Preis: 9,00 €. Das sind ab 36,00 € pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.

Wo kann ich Tostato chiaro kaufen?

Im Onlineshop von Gli Ormesini: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird geliefert nach: Italien, Österreich, Belgien, Bulgarien, Zypern, Tschechien und 21 weitere Länder. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.

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