Siesta

Ausgeprägter Mandelkaffee mit reduziertem Koffeingehalt

Der koffeinarme Ebenica Siesta ist eine einzigartige Mischung aus koffeinhaltigem und entkoffeiniertem Kaffee aus dem Nordwesten Kolumbiens. Auf den ersten Blick scheinen diese beiden Sorten kaum zusammenzupassen, doch geschmacklich und aromatisch ergänzen sie sich perfekt. Die Mandelnoten, die geschmacklich im Vordergrund stehen, werden durch fruchtige Mandarine und die Süße von Melasse abgerundet.

Sein kräftiger, komplexer Körper, die verspielte Fruchtigkeit und der ausgeprägt volle Nachgeschmack überzeugen nicht nur als Espresso, sondern auch im Cappuccino und bei alternativen Zubereitungsarten. Ebenica Siesta ist ein vielseitiger Kaffee, der in Kombination mit Milch ein noch ausgeprägteres Mandelaroma entwickelt.

Das schonende Entkoffeinierungsverfahren

Der feine Geschmack dieses koffeinarmen Kaffees ist auf das ausgewogene Verhältnis von koffeinhaltigen und entkoffeinierten Bohnen zurückzuführen. Wie beim entkoffeinierten Kaffee Zero wird das Koffein auch hier mit dem sogenannten Swiss Water Process extrahiert, bei dem Wasser statt Chemikalien zum Einsatz kommt. Es ist die schonendste Methode der Entkoffeinierung und berücksichtigt nicht nur die Qualität des Kaffees, sondern auch die Gesundheit der Konsumenten. Außerdem wird Siesta im Labor und bakteriologisch geprüft und enthält natürliche Antioxidantien, die der Gesundheit zugutekommen.

Für wen ist Ebenica Siesta geeignet?

• Kaffeeliebhaber, die mehr als dreimal täglich Kaffee trinken
• Menschen, die abends Kaffee genießen möchten
• Schwangere und stillende Mütter
• Menschen mit einer Überempfindlichkeit gegenüber Koffein
• Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen