Seasonal Espresso Blend - Medium Dark Roast

Das Geschmacksprofil

Für alle, denen ihr Kaffee etwas bedeutet.

Unsere saisonale mittel-dunkle Röstung ist für Kaffeeliebhaber gemacht, die sich etwas mehr Fülle wünschen – tiefgründiger, reichhaltiger und wunderbar ausgewogen, ohne jemals herb oder bitter zu werden. Zartbittere Schokolade, warmes Karamell und eine sanfte Säure, die jeden Schluck lebendig und ausgewogen hält. Klassische Geschmacksnoten, meisterhaft geröstet.

Der Körper ist mittel bis voll – rund, gehaltvoll und wohltuend. Er legt sich angenehm auf den Gaumen und klingt sanft nach, gerade lange genug, damit du dir gleich noch eine Tasse einschenkst.

Trinkst du ihn schwarz? Dann erwartet dich eine kräftige, selbstbewusste Tasse. Schwarz gebrüht schmeckst du zuerst reichhaltige Zartbitterschokolade, gefolgt von einer warmen Karamellnote und einem klaren, leicht spritzigen Abgang. Hervorragend aus dem Siebträger, der French Press oder der AeroPress – überall dort, wo du Tiefe und Charakter in deiner Tasse möchtest.

Trinkst du ihn mit Milch? Wunderbar. Milch mildert die zartbitteren Noten und hebt die Karamellsüße hervor – perfekt für einen vollmundigen Flat White, Latte oder Cappuccino. Sanft, vollmundig und ausgesprochen genussvoll.

Die Bohnen für diese Mischung wechseln je nach Saison. Dabei beziehen wir stets Arabica-Bohnen von höchster Qualität, damit die kräftigen, klassischen Geschmacksnoten das ganze Jahr über gleichbleiben. Nick röstet frisch auf Bestellung in unserer Rösterei etwas außerhalb von Canterbury.

Die kleinen Details

Unsere saisonale mittel-dunkle Röstung ist für alle gedacht, die eine klassische, vollmundige Tasse mit echter Tiefe und Charakter möchten. Wir beziehen ausschließlich hochwertige Arabica-Bohnen und wechseln sie je nach Saison, damit wir stets mit der besten verfügbaren Ernte arbeiten. Die Bohnen ändern sich mit den Jahreszeiten, doch das Geschmacksprofil bleibt unverändert – zartbitter, sanft und ausgewogen, mit einem mittleren bis vollen Körper, der sich für alle Brühmethoden eignet. Mittel-dunkel geröstet, um Fülle und Tiefe hervorzubringen und die Bitterkeit zugleich im Zaum zu halten.