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Elgon Mountain, Uganda
- Single Origin
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100,00 RON
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- Sitz der Rösterei
- Rumänien
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The Coffee Gardens wurde 2017 mit dem Ziel gegründet, auf ethische Weise außergewöhnlichen Spezialitätenkaffee zu produzieren. Hoch oben am Mount Elgon, wo der Äquator auf die Wolken trifft, pflücken die Farmer von The Coffee Gardens die Kaffeekirschen von Hand und tragen sie den Berg hinunter, um sie trocken zu fermentieren. Das Ergebnis ist eine reichhaltige, vielschichtige Tasse mit Geschmacksnoten von Kirsche, Orange, Trockenfrüchten, schwarzem Tee und Karamell sowie einer lang anhaltenden Süße.
LAND: UGANDA
REGION: ELGON MOUNTAIN
FARM: THE COFFEE GARDEN
LOT: MIWU
VARIETÄT: SL-14, 28
ERNTE: 2026
ANBAUHÖHE: 1800 – 2200 M
AUFBEREITUNG: TROCKENFERMENTATION
SCORE: 86
GESCHMACKSNOTEN: KIRSCHE, ORANGE, TROCKENFRÜCHTE, SCHWARZER TEE, KARAMELL
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Cherry
- Orange
- Dried Fruits
- Black Tea
- Caramel
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