Rocca Caramel Mocha - Flavored Coffee

Geröstete Walnuss, cremiges Karamell, reichhaltiger Ahornsirup und zarte Schweizer Schokolade. Köstlich!

Die perfekte Wahl für Kaffeetrinker mit Verdauungsproblemen oder für alle, die einfach säurearme Kaffees mit einem höheren Gehalt an Antioxidantien bevorzugen.

100 % köstlich!

Röstung: mittel bis dunkel

340 g handwerklich hergestellter aromatisierter Kaffee

Kakao: unsere zweitliebste Bohne

Das Wort „Schokolade“ stammt aus dem Nahuatl, der Sprache der Azteken, die Kakaobohnen zu einem Getränk verarbeiteten, das sie Xocoatl nannten. Sie schätzten die Bohnen so sehr, dass sie sie als Geld verwendeten. Doch die Maya tranken schon lange vor den Azteken Schokolade. Und es gibt Hinweise darauf, dass Schokolade sogar noch früher, vor bis zu 4.000 Jahren, konsumiert wurde.

Damals wurde Schokolade nicht gesüßt. Tatsächlich beschrieben spanische Entdecker das Getränk, das die Maya und Azteken genossen, als bitter. Erst im 16. Jahrhundert, als Schokolade nach Europa gebracht wurde, fügte man Zucker hinzu. Und erst gegen Ende des 18. Jahrhunderts aßen auch gewöhnliche Menschen Schokolade; zuvor war sie den Wohlhabenden vorbehalten. Mit der Erfindung der Dampfmaschine konnte Schokolade in großen Mengen hergestellt werden und wurde dadurch für mehr Menschen erschwinglich. 1847 wurde dann der Schokoriegel erfunden. Heute ist Schokolade in den USA eine Branche mit einem Umsatz von mehreren Milliarden Dollar. Einigen Statistiken zufolge isst der durchschnittliche Amerikaner jeden Monat ein halbes Pfund Schokolade!

Bei ootgCoffee sind wir den Maya und ihren Vorfahren dankbar für ihren Einfallsreichtum, mit dem sie den Geschmack des Kakaos zur Geltung brachten, den kreativen Europäern, die auf die Idee kamen, ihn zu süßen, und allen, die seither dazu beigetragen haben, Schokolade weiterzuentwickeln und zu verfeinern.