ZicaffèProfessional
Italien
- Röstgrad: Mittel
- Blend
- 100 % Direct Trade
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20,89 $
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- Sitz der Rösterei
- Italien
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Geschmacksprofil
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- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
- SäureAusgewogen
- WenigLebhaft
Beschreibung
Professional Bar ist die Mischung für anspruchsvollste Baristas und bringt die organoleptischen Eigenschaften eines echten italienischen Espressos voll zur Geltung. Sie besteht hauptsächlich aus den besten Arabica-Qualitäten, die sorgfältig mit ausgewählten Robusta-Sorten kombiniert werden. So entfaltet sie in der Tasse ein vielfältiges, reiches Aroma, einen vollmundigen, süßen Geschmack und eine goldene, stabile, kompakte Crema. Ideal für Cafés, die hohe Qualität zu erschwinglichen Kosten bieten möchten. Das Aroma wird durch die tägliche Abfüllung der gleichmäßig gerösteten Mischung in luftdichte Behälter mit Aromaschutzventil bewahrt.
Hergestellt nach einem zertifizierten Umweltmanagement- und Lebensmittelsicherheitssystem:
- UN EN ISO 14001
- UN EN ISO 22000
- BRC
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