più caffè Schümli Classic

BESTE KAFFEEQUALITÄT IN ALTER TRADITION: Unsere più caffè Blends werden in der Schweiz nach eigenen Rezepturen traditionell geröstet. Auf Karamellisierung und die Zugabe von Aromastoffen wird grundsätzlich verzichtet.

 
VOLLENDUTER KAFFEEGENUSS: Aromatischer und vollmundiger Schümli-Kaffee mit zartem Schaum. Der Robusta-Anteil macht den Schümli Classic besonders kräftig und würzig im Geschmack und verleiht ihm einen leichten Espresso-Charakter. Eine zarte Crema sorgt für das perfekte Aussehen des Kaffees.
 
IDEAL FÜR ALLE VOLLAUTOMATEN UND FILTERMASCHINEN: Die più caffè Schümli Classic Kaffeebohnen eignen sich ideal für die Zubereitung einer „klassischen“ Tasse Schümli-Kaffee oder Latte.

BEKANNTESTE ANBAUGEBIETE: Für den unverwechselbaren Geschmack von più caffè Schümli Classic sorgen Arabica- und Robusta-Bohnen aus Mittel- und Südamerika (Honduras und Brasilien) sowie aus Indien und Indonesien.
 
TRADITIONELLES SCHWEIZER RÖSTVERFAHREN: Dank der Langzeittrommelröstung nach traditionellem Schweizer Verfahren ist più caffè besonders säurearm und magenschonend. Die Kaffeebohnen werden in kleinen Mengen bis zu 20 Minuten lang bei Temperaturen von maximal 220 Grad Celsius schonend geröstet und veredelt. Die Säuren werden abgebaut, die Aromen bleiben erhalten. Damit unser Kaffee frisch geröstet bleibt, wird er unmittelbar nach der Röstung in Beutel mit Aromaschutzventil verpackt.