Pavement Dark - Dark Roast Blend

Pavement Dark ist unsere Vorstellung davon, wie eine gute dunkle Röstung sein sollte: kräftig und ausgewogen, aber niemals rauchig oder übermäßig bitter. Wir rösten ihn nur ein kleines bisschen dunkler als gewöhnlich. Nichts Verrücktes – einfach Pavement Dark.

Diese Variante von Pavement Dark ist eine Mischung aus Kaffees aus Mexiko und Äthiopien. Der Kaffee aus Mexiko bringt ausgewogene Noten von dunkler Schokolade, Karamell und Schwarztee mit. Der natürlich aufbereitete Kaffee aus Äthiopien verleiht der Mischung mit einem Hauch marmeladiger Fruchtigkeit eine frische Note.

Pavement Dark ist eine mittel-dunkle Röstung und damit die dunkelste Röstung, die wir machen. Er eignet sich hervorragend für Espresso, French Press, Cold Brew, Filterkaffee und jede andere Zubereitungsart!