Red RoosterOrganic Funky Chicken
Nicaragua, Indonesien, Mittelamerika
- Röstgrad: Dunkel
- Blend
- Bio
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ab14,41 $
≈ 42,38 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
Eine tiefgründige, reichhaltig süße Mischung, gekonnt mittel-dunkel geröstet, mit reichlich Kakao sowie durchgehend Steinobst und floralen Noten — ein beeindruckendes Schnäppchen für 13,99 $ pro 12 Unzen (79,00 $ pro 5 Pfund)."
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradDunkel
- HellDunkel
- IntensitätIntensiv
- MildKräftig
- SäureAusgewogen
- WenigLebhaft
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 340 gr | 42,38 $ | 14,41 $ |
| Espresso | 340 gr | 42,38 $ | 14,41 $ |
| Coarse/French Press | 340 gr | 42,38 $ | 14,41 $ |
Beschreibung
Als wir mit dem Kaffeerösten anfingen, wollten wir eine Mischung kreieren, die allen schmeckt. Mit viel Übung und ein wenig Glück ist uns ein Volltreffer gelungen. The Funky Chicken ist ein komplexer und zugleich einzigartiger Kaffee mit der lebhaften Säure und karamelligen Süße einer mittleren Röstung sowie dem sanften, schokoladigen und erdigen Mundgefühl einer dunklen Röstung. Diese Mischung vereint drei Kaffees, die mit unterschiedlichen Röstprofilen geröstet wurden, und ergibt so eine der besten mittel- bis dunkel gerösteten Mischungen der Gegend.
Gewicht 12,56 oz. (356 g)
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