Mexican Chipas Medium Roast Coffee
Chipas, Mexiko
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
Mexican Chipas Medium Roast Coffee ist ein Kaffee aus Mexiko, verkauft von Jimmy's Java (Vereinigte Staaten). Region: Chipas. Varietät: Bourbon, Typica, Garnica, Oro Axteca. Röstung: Mittel. Geschmacksnoten laut Rösterei: chocolate, fig, raisin, citrus. Preis: 14,95 $ bis 69,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 30,84 $ pro Kilo.
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ab14,95 $
≈ 30,84 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Chocolate
- Fig
- Raisin
- Citrus
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
Beschreibung
Coffee Information
Country: Mexico
Region: Chipas
Farm: Bats’il Maya Cooperative
Elevation: 900-1250 Meters
Varietals: Bourbon, Typica, Garnica, Oro Axteca
Milling Process: Natural and Honey
Body: Smooth/Medium
Acidity: Sweet/Above Average
Cupping Notes: Chocolate, Fig, Raisin, Citrus
FARM:
Our first Mexican offering of the season comes from an indigenous producers cooperative in Chiapas called Bats’il Maya, organized in 1993 as a response to neglect and abuse by the traditional intermediaries in the coffee supply chain.
Located in the north-central highlands of Chiapas in the Sierra de Chiapas y Guatemala, in the town of Chilón. As suggested by the name, this main ridge extends to Huehuetenango in western Guatemala, some 200km away.
The coffee is the work of roughly 300 farming families producing a number of varieties across an average elevation of 1100 meters. The cup is sweet, with dominant notes of chocolate and dried figs.
Fragen zu Mexican Chipas Medium Roast Coffee
Wie schmeckt Mexican Chipas Medium Roast Coffee?
Geschmacksnoten laut Rösterei: chocolate, fig, raisin, citrus. Aromagruppen: Fruchtig, Zitrus und Schokolade.
Woher kommt Mexican Chipas Medium Roast Coffee?
Herkunft: Mexiko. Region: Chipas. Produzent: Bats’il Maya Cooperative. Anbauhöhe: 900–1.250 m. Varietät: Bourbon, Typica, Garnica, Oro Axteca.
Welchen Röstgrad hat Mexican Chipas Medium Roast Coffee?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet Mexican Chipas Medium Roast Coffee?
Preis: 14,95 $ bis 69,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 30,84 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Mexican Chipas Medium Roast Coffee kaufen?
Im Onlineshop von Jimmy's Java: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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