Cafendo
Decaffeinato in grani

Gli Ormesini

Decaffeinato in grani

  • Blend
  • Entkoffeiniert

Decaffeinato in grani ist ein Kaffee, den Gli Ormesini (Italien) verkauft. Preis: 32,00 €. Das sind ab 32,00 € pro Kilo.

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32,00 €

≈ 32,00 € / kg

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Sitz der Rösterei
Italien

Beschreibung

Beschreibung

Perfekt als außergewöhnliches Geschenk, als origineller Abschluss eines Abendessens oder einfach, um sich ab und zu etwas zu gönnen. Ein reichhaltiger kolumbianischer Kaffee mit weichen, süßen Aromen, die durch eine besondere Verarbeitung bereichert werden. Der Rohkaffee wird nämlich drei Monate lang in Barriques fermentiert, die zuvor für die Reifung von Rhum verwendet wurden. Ein einzigartiger Prozess, der dem Kaffee eine zarte Note von Rhum und Schokolade verleiht.

Dieser sortenreine Kaffee wird in Kolumbien auf der Finca San Jose auf 1.350 bis 1.470 Metern angebaut. Er wächst auf mineralreichem Boden bei einer Durchschnittstemperatur zwischen 21 und 25 °C. Die Kaffeekirschen werden sorgfältig von Hand ausgewählt und geerntet.

Dieser Kaffee wird gewaschen aufbereitet und höchstens 20 Stunden im Tank fermentiert. Die anfängliche Trocknung erfolgt im Silo und wird anschließend auf Marquesinas auf natürliche Weise beendet (einem Solartrockner mit Polyethylenabdeckung und einer Bogenkonstruktion aus Bambus oder PVC, in dem der Kaffee in einer einzigen Schicht auf erhöhten Betten der Sonne ausgesetzt wird). Der gesamte Kaffee der Sorte Castillo wird nach Größe sortiert; dabei werden hauptsächlich die Siebgrößen 17 und 18 verwendet. Anschließend kommt er in Rumfässer, die mindestens acht Jahre lang „tafia“ enthalten haben, und bleibt dort etwa drei Monate, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist.
Mittlere Röstung / Mönchskutte. Etwas heller als die übliche Espressoröstung, um den natürlichen Charakter der Bohne zu bewahren und den Geschmack sowie die sensorischen Noten dieser Herkunft und der außergewöhnlichen Verarbeitung hervorzuheben. Der Kaffee ist immer frisch und wird wöchentlich geröstet.

  • Rum
  • Kirsche
  • Tiramisu
  • Zartbitterschokolade
Entdecke die Geschichte hinter diesem Produkt
Ale e Pippo
Jeder Schritt der Kaffeeproduktion wird bei uns in der Rösterei in Verona, Italien, sorgfältig von Hand ausgeführt.
  • Verwende Wasser aus der Flasche
  • Wärme den Auslauf vor, indem du etwas Wasser durchlaufen lässt
  • Wärme die Tasse mit dem Wasser vor, das du zum Vorwärmen des Auslaufs verwendet hast
  • Folge unserem Tutorial mit allen Tipps > Link
Kühl und trocken sowie vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.

Beschreibung

Ein feiner und lang anhaltender 100-prozentiger Arabica. In dieser Mischung stehen die fruchtigen Noten im Mittelpunkt und verbinden sich mit einer tiefen, lang anhaltenden Süße. Die verwendeten Herkünfte und der Röstgrad sorgen für einen geringeren Koffeingehalt. Dadurch eignet sich der Kaffee perfekt zum Nachdenken oder für den Abend.

Eine reichhaltige, aromatische Mischung aus 100 % Arabica-Kaffee aus:

  • Brasilien
  • Guatemala
  • Honduras
  • Costa Rica
Diese Mischung ist sehr empfindlich und wird bei einer Temperatur geröstet, die einige Grad niedriger liegt als bei unseren anderen Espressoröstungen.
So kommen die aromatischen und fruchtigen Noten der verwendeten Herkünfte noch besser zur Geltung.
Insgesamt ist der Röstgrad dennoch mittel / Mönchskutte, damit die Mischung einen ausgewogenen Körper und einen bemerkenswert langen Nachgeschmack erhält. Der Kaffee ist immer frisch und wird wöchentlich geröstet.
  • Tropische Früchte
  • Getrockneter Apfel
  • Pfirsich
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Ale e Pippo
Jeder Schritt der Kaffeeproduktion wird bei uns in der Rösterei in Verona, Italien, sorgfältig von Hand ausgeführt.
  • Verwende Wasser aus der Flasche
  • Wärme den Auslauf vor, indem du etwas Wasser durchlaufen lässt
  • Wärme die Tasse mit dem Wasser vor, das du zum Vorwärmen des Auslaufs verwendet hast
  • Folge unserem Tutorial mit allen Tipps > Link
Kühl und trocken sowie vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.

Beschreibung

Unsere ausgewogenste und sorgfältig zusammengestellte Mischung. Körper und Süße lassen Raum für einen Hauch Säure, der der vollen, schokoladigen Tasse angenehme fruchtige Noten verleiht.

Eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus 80 % Arabica und 20 % Robusta aus:

  • Brasilien (2 Sorten)
  • Guatemala
  • Kolumbien
  • Costa Rica
  • Indien
Mittlere Röstung / Mönchskutte.
Etwas heller als die übliche Espressoröstung, um den natürlichen Charakter der Bohne zu bewahren und Geschmack sowie sensorische Noten der verschiedenen Herkünfte hervorzuheben.

Der Kaffee ist immer frisch und wird wöchentlich geröstet.
  • Mandelmilch
  • Reife Aprikosen
  • Rote Früchte
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Ale e Pippo
Jeder Schritt der Kaffeeproduktion wird bei uns in der Rösterei in Verona, Italien, sorgfältig von Hand ausgeführt.
Kühl und trocken sowie vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.

Beschreibung

Perfekt als außergewöhnliches Geschenk, als origineller Abschluss eines Abendessens oder einfach, um sich ab und zu etwas zu gönnen. Ein reichhaltiger kolumbianischer Kaffee mit weichen, süßen Aromen, die durch eine besondere Verarbeitung bereichert werden. Der Rohkaffee wird nämlich drei Monate lang in Barriques fermentiert, die zuvor für die Reifung von Rhum verwendet wurden. Ein einzigartiger Prozess, der dem Kaffee eine zarte Note von Rhum und Schokolade verleiht.

Dieser sortenreine Kaffee wird in Kolumbien auf der Finca San Jose auf 1.350 bis 1.470 Metern angebaut. Er wächst auf mineralreichem Boden bei einer Durchschnittstemperatur zwischen 21 und 25 °C. Die Kaffeekirschen werden sorgfältig von Hand ausgewählt und geerntet.

Dieser Kaffee wird gewaschen aufbereitet und höchstens 20 Stunden im Tank fermentiert. Die anfängliche Trocknung erfolgt im Silo und wird anschließend auf Marquesinas auf natürliche Weise beendet (einem Solartrockner mit Polyethylenabdeckung und einer Bogenkonstruktion aus Bambus oder PVC, in dem der Kaffee in einer einzigen Schicht auf erhöhten Betten der Sonne ausgesetzt wird). Der gesamte Kaffee der Sorte Castillo wird nach Größe sortiert; dabei werden hauptsächlich die Siebgrößen 17 und 18 verwendet. Anschließend kommt er in Rumfässer, die mindestens acht Jahre lang „tafia“ enthalten haben, und bleibt dort etwa drei Monate, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist.

Mittlere Röstung / Mönchskutte. Etwas heller als die übliche Espressoröstung, um den natürlichen Charakter der Bohne zu bewahren und den Geschmack sowie die sensorischen Noten dieser Herkunft und der außergewöhnlichen Verarbeitung hervorzuheben. Der Kaffee ist immer frisch und wird wöchentlich geröstet.

  • Rum
  • Kirsche
  • Tiramisu
  • Zartbitterschokolade
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Ale e Pippo
Jeder Schritt der Kaffeeproduktion wird bei uns in der Rösterei in Verona, Italien, sorgfältig von Hand ausgeführt.
Kühl und trocken sowie vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Entkoffeinierter Kaffee in Bohnen, für alle, die ihren Kaffee lieber frisch mahlen. Eine passende Wahl für alle, die koffeinfreien Kaffee möchten. Erhältlich in einer Größe, die sich ideal für den Gebrauch zu Hause oder im professionellen Umfeld eignet.
Automatisch übersetzt · Originalsprache: Italienisch

Fragen zu Decaffeinato in grani

Was kostet Decaffeinato in grani?

Preis: 32,00 €. Das sind ab 32,00 € pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.

Wo kann ich Decaffeinato in grani kaufen?

Im Onlineshop von Gli Ormesini: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird geliefert nach: Italien, Österreich, Belgien, Bulgarien, Zypern, Tschechien und 21 weitere Länder. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.

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