Cafendo
Decaffeinato in grani

Gli Ormesini

Decaffeinato in grani

  • Blend
  • Cafeïnevrij

Decaffeinato in grani is een koffie die Gli Ormesini (Italië) verkoopt. Prijs: € 32,00. Dat is vanaf € 32,00 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

€ 32,00

≈ € 32,00 / kg

Koop bij Gli Ormesini

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Italië

Beschrijving

Beschrijving

Perfect als bijzonder cadeau, om een etentje op originele wijze af te sluiten of om jezelf af en toe te verwennen. Een rijke Colombiaanse koffie met zachte, zoete aroma’s, verrijkt door een bijzondere verwerking. De ongebrande koffie wordt namelijk drie maanden gefermenteerd in barriques die zijn gebruikt voor de rijping van rum. Een uniek proces dat de koffie een subtiele smaak van rum en chocolade geeft.

Deze single origin wordt in Colombia geteeld op 1.350 tot 1.470 meter hoogte, op Finca San Jose. De koffie groeit in mineraalrijke grond bij een gemiddelde temperatuur tussen 21° en 25°. De koffiebessen worden zorgvuldig met de hand geselecteerd en geplukt.

Deze koffie wordt gewassen verwerkt, met een fermentatie in tanks van maximaal 20 uur. Het eerste deel van het drogen gebeurt in de silo en wordt op natuurlijke wijze afgerond op Marquesinas (een echte zonnedroger met een afdekking van polyethyleen en een constructie van bamboe- of pvc-bogen, waar de koffie in één laag op verhoogde bedden in de zon wordt gedroogd). Alle koffie van de variëteit Castillo wordt op grootte gesorteerd, waarbij vooral de zeefmaten 17 en 18 worden geselecteerd. Vervolgens wordt de koffie in rumvaten gedaan waarin minstens 8 jaar “tafia” heeft gezeten. Daar blijft de koffie ongeveer 3 maanden liggen om het gewenste resultaat te bereiken.

Middelmatige branding / monnikspij. Iets lichter dan de gebruikelijke espressobranding, om het natuurlijke karakter van de boon te behouden en de smaak en aroma’s van deze herkomst en bijzondere verwerking naar voren te halen. De koffie is altijd vers en wordt wekelijks gebrand.

  • Rum
  • Kers
  • Tiramisu
  • Pure chocolade
Ontdek het verhaal achter dit product
Ale e Pippo
Elke fase van de koffieproductie wordt zorgvuldig met de hand uitgevoerd in onze branderij in Verona, Italië.
  • Gebruik flessenwater
  • Verwarm de zetgroep door er kort water doorheen te laten lopen
  • Verwarm het kopje met het water dat je hebt gebruikt om de zetgroep te verwarmen
  • Volg onze tutorial voor alle tips > link
Bewaar de koffie op een koele, droge plek, uit de zon.

Beschrijving

Een 100% arabica met een verfijnde, langdurige smaak. In deze blend spelen fruitige tonen de hoofdrol en gaan ze samen met een diepe, aanhoudende zoetheid. De gebruikte herkomsten en het brandingsniveau zorgen voor een lager cafeïnegehalte, waardoor deze koffie ideaal is om rustig van te genieten of ’s avonds te drinken.

Een rijke, aromatische blend van 100% Arabica-koffie uit:

  • Brazilië
  • Guatemala
  • Honduras
  • Costa Rica
Deze blend is erg delicaat en wordt enkele graden lager gebrand dan onze andere espressobrandingen.
Zo komen alle aromatische en fruitige tonen van de herkomsten in deze blend nog beter naar voren.
De branding is over het geheel genomen middelmatig / monnikspij, zodat de blend de juiste body en een lange afdronk krijgt. De koffie is altijd vers en wordt wekelijks gebrand.
  • Tropisch fruit
  • Gedroogde appel
  • Platte perzik
Ontdek het verhaal achter dit product
Ale e Pippo
Elke fase van de koffieproductie wordt zorgvuldig met de hand uitgevoerd in onze branderij in Verona, Italië.
  • Gebruik flessenwater
  • Verwarm de zetgroep door er kort water doorheen te laten lopen
  • Verwarm het kopje met het water dat je hebt gebruikt om de zetgroep te verwarmen
  • Volg onze tutorial voor alle tips > link
Bewaar de koffie op een koele, droge plek, uit de zon.

Beschrijving

Onze meest verfijnde en evenwichtige blend. De body en zoetheid maken ruimte voor een vleugje aciditeit, die aangename fruitige tonen toevoegt aan een volle, krachtige kop koffie.

Een verfijnde blend van 80% Arabica- en 20% Robusta-koffie uit:

  • Brazilië (2 variëteiten)
  • Guatemala
  • Colombia
  • Costa Rica
  • India
Middelmatige branding / monnikspij.
Iets lichter dan de gebruikelijke espressobranding, om het natuurlijke karakter van de boon te behouden en de smaak en aroma’s van de verschillende herkomsten naar voren te halen.

De koffie is altijd vers en wordt wekelijks gebrand.
  • Amandelmelk
  • Rijpe abrikozen
  • Rood fruit
Ontdek het verhaal achter dit product
Ale e Pippo
Elke fase van de koffieproductie wordt zorgvuldig met de hand uitgevoerd in onze branderij in Verona, Italië.
Bewaar de koffie op een koele, droge plek, uit de zon.

Beschrijving

Perfect als bijzonder cadeau, om een etentje op originele wijze af te sluiten of om jezelf af en toe te verwennen. Een rijke Colombiaanse koffie met zachte, zoete aroma’s, verrijkt door een bijzondere verwerking. De ongebrande koffie wordt namelijk drie maanden gefermenteerd in barriques die zijn gebruikt voor de rijping van rum. Een uniek proces dat de koffie een subtiele smaak van rum en chocolade geeft.

Deze single origin wordt in Colombia geteeld op 1.350 tot 1.470 meter hoogte, op Finca San Jose. De koffie groeit in mineraalrijke grond bij een gemiddelde temperatuur tussen 21° en 25°. De koffiebessen worden zorgvuldig met de hand geselecteerd en geplukt.

Deze koffie wordt gewassen verwerkt, met een fermentatie in tanks van maximaal 20 uur. Het eerste deel van het drogen gebeurt in de silo en wordt op natuurlijke wijze afgerond op Marquesinas (een echte zonnedroger met een afdekking van polyethyleen en een constructie van bamboe- of pvc-bogen, waar de koffie in één laag op verhoogde bedden in de zon wordt gedroogd). Alle koffie van de variëteit Castillo wordt op grootte gesorteerd, waarbij vooral de zeefmaten 17 en 18 worden geselecteerd. Vervolgens wordt de koffie in rumvaten gedaan waarin minstens 8 jaar “tafia” heeft gezeten. Daar blijft de koffie ongeveer 3 maanden liggen om het gewenste resultaat te bereiken.

Middelmatige branding / monnikspij. Iets lichter dan de gebruikelijke espressobranding, om het natuurlijke karakter van de boon te behouden en de smaak en aroma’s van deze herkomst en bijzondere verwerking naar voren te halen. De koffie is altijd vers en wordt wekelijks gebrand.

  • Rum
  • Kers
  • Tiramisu
  • Pure chocolade
Ontdek het verhaal achter dit product
Ale e Pippo
Elke fase van de koffieproductie wordt zorgvuldig met de hand uitgevoerd in onze branderij in Verona, Italië.
Bewaar de koffie op een koele, droge plek, uit de zon. Cafeïnevrije koffiebonen voor wie de koffie het liefst vlak voor het zetten maalt. Een geschikte keuze voor wie koffie zonder cafeïne wil, in een formaat dat ideaal is voor thuis of professioneel gebruik.
Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Italiaans

Vragen over Decaffeinato in grani

Wat kost Decaffeinato in grani?

Prijs: € 32,00. Dat is vanaf € 32,00 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Decaffeinato in grani kopen?

In de webwinkel van Gli Ormesini: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt geleverd in Italië, Oostenrijk, België, Bulgarije, Cyprus, Tsjechië en 21 andere landen. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Vergelijkbare koffie

    Vergelijkbare koffie van andere branderijen

    Meld deze vermelding

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid