Columbia Huila
Kolumbien
- Gewaschen
- Single Origin
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ab3,97 £
≈ 37,95 £ / kg
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Wir sind sicher, dass dir dieser Bio-Kaffee aus Huila in Kolumbien von El Bombo Women’s Group schmecken wird: ein vollständig gewaschener Bio-Kaffee mit süßen Noten von Karamell und braunem Zucker, einer spritzigen Frische roter Äpfel und einem weichen Abgang mit gerösteten Haselnüssen und Toffee.
Größen und Preise
Beschreibung
El Bombo Women’s Group FW Organic ist ein Specialty Coffee aus Huila, der von 85 Frauen angebaut und gemeinsam bewirtschaftet wird. Tank Coffee bezieht diesen Kaffee, um die Gesundheit der Gemeinschaft und faire Einkommen zu fördern, denn El Bombo investiert die Prämien in die Farmen und das Wohlergehen der Familien. Die Kooperative ist bio-zertifiziert, sodass Käufer rückverfolgbare, zertifizierte Bio-Bohnen erhalten.
Wichtige Merkmale
- Kaffeequalität: Das Lot ist als EXC.EP eingestuft.
- Varietäten: Auf den Farmen werden Bourbon, Castillo, Caturra und Colombia angebaut.
- Aufbereitung: Die Kaffeekirschen werden vollständig gewaschen aufbereitet. Das bewahrt die Klarheit und eine lebendige Säure.
- Anbauhöhe: Die Farmen liegen auf 1.350–1.800 Metern, wodurch der Kaffee komplexe Aromen entwickelt.
- Farmgröße: Die meisten Parzellen umfassen 1 bis 5,5 Hektar, sodass die Familien sie von Hand bewirtschaften können.
Diese Merkmale sorgen für eine gleichbleibende Qualität in der Tasse, sodass Röstereien und Cafés sich auf klare Geschmacksnoten verlassen können.
Tassenprofil: Dich erwartet eine klare Tasse mit lebendiger Säure und einem kräftigen Nachgeschmack, denn Anbauhöhe und Varietäten prägen gemeinsam das Aroma.
Angaben
| Angabe | Details |
|---|---|
| Produkt | El Bombo Women’s Group FW Organic |
| Marke | Tank Coffee |
| Kaffeequalität | EXC.EP |
| Produzentin | 85 Farmen in Frauenbesitz (El Bombo Cooperative) |
| Varietäten | Bourbon, Castillo, Caturra, Colombia |
| Aufbereitung | Vollständig gewaschen |
| Anbauhöhe | 1.350–1.800 Meter |
| Region / Ort | Huila / Pitalito |
| Farmgröße | 1–5,5 Hektar |
| Zertifizierungen | Bio |
| Ernte | Ganzjährig (je nach Mikroregion unterschiedlich) |
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