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Cinco de Junio
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Cinco de Junio

Nicaragua

  • Röstgrad: Hell
  • Single Origin
  • Bio

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25,00 $

≈ 73,49 $ / kg

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Sitz der Rösterei
Vereinigte Staaten
  • Vanille, dunkle Schokolade und Birne
  • Arabica 
  • Bohnen

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

RöstgradHell
HellDunkel
IntensitätEher kräftig
MildKräftig

Aromengruppen

Süßlich
3/4
Schokoladig und nussig
3/4
Fruchtig und blumig
2/4
Röstig
3/4

Geeignet für

Espresso
3/4
Cappuccino
2/4
Lungo
2/4
Café Crème
3/4

Beschreibung

Im Departamento Madriz gelegen, ist die Kooperative Cinco de Junio unser ältester Partner in Nicaragua. Unsere Zusammenarbeit begann 2009. Im Laufe der Jahre hat die Kooperative Herausforderungen gemeistert – wechselnde wirtschaftliche und politische Bedingungen sowie die zunehmenden Auswirkungen des Klimawandels. Diese Belastungen haben die Kooperative und ihre Mitglieder dazu gezwungen, ihre Anbaumethoden anzupassen und durchzuhalten, um den bestmöglichen Kaffee zu erzeugen. Dieser Lot aus der aktuellen Saison bietet klassische Geschmacksnoten von Apfel, dunkler Schokolade und süßer Mandel.
 
Aussprache: SEEN-koh deh HOO-nyoh

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

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