




Cinco de Junio
Nicaragua
- Röstgrad: Hell
- Single Origin
- Bio
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25,00 $
≈ 73,49 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
- Vanille, dunkle Schokolade und Birne
- Arabica
- Bohnen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradHell
- HellDunkel
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
Aromengruppen
- Süßlich
- 3/4
- Schokoladig und nussig
- 3/4
- Fruchtig und blumig
- 2/4
- Röstig
- 3/4
Geeignet für
- Espresso
- 3/4
- Cappuccino
- 2/4
- Lungo
- 2/4
- Café Crème
- 3/4
Beschreibung
Im Departamento Madriz gelegen, ist die Kooperative Cinco de Junio unser ältester Partner in Nicaragua. Unsere Zusammenarbeit begann 2009. Im Laufe der Jahre hat die Kooperative Herausforderungen gemeistert – wechselnde wirtschaftliche und politische Bedingungen sowie die zunehmenden Auswirkungen des Klimawandels. Diese Belastungen haben die Kooperative und ihre Mitglieder dazu gezwungen, ihre Anbaumethoden anzupassen und durchzuhalten, um den bestmöglichen Kaffee zu erzeugen. Dieser Lot aus der aktuellen Saison bietet klassische Geschmacksnoten von Apfel, dunkler Schokolade und süßer Mandel.
Aussprache: SEEN-koh deh HOO-nyoh
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