Cafendo
Cinco de Junio
Counter Culture

Cinco de Junio

19,03 $US

  • vanille, chocolat noir et poire
  • Arabica 
  • grains

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Pays du torréfacteur
États-Unis
Lungo2/4
Sucré3/4
Torréfié3/4
Espresso3/4
Cappuccino2/4
Café Crème3/4
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs3/4

Caractéristiques

Notes de dégustation
flavors of vanilla, dark chocolate, and pear
Caféine
Avec caféine
Intensité
Plutôt forte
Composition
Pure origine
Torréfaction
Foncée
Mouture
En grains
Certification
Bio
Type de grain
Arabica
Préparation
Machine à grains
Pays d’origine
Nicaragua
Pays de fabrication
États-Unis

Description

Cinco de Junio

La coopérative Cinco de Junio, située dans le département de Madriz, est notre plus ancien partenaire au Nicaragua. Depuis que nous avons commencé à acheter du café auprès du groupe en 2009, les conditions économiques et politiques, ainsi que les changements climatiques, ont contraint la coopérative et ses membres à adapter leurs pratiques pour produire le meilleur café possible. Bien que la qualité ait parfois fluctué, leur persévérance, elle, n’a pas faibli. Le lot de cette saison révèle des notes classiques de vanille, de chocolat noir et de poire.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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