Les cafés que nous achetons à la coopérative Idido sont tout simplement remarquables. Ils comptent parmi les cafés de la plus haute qualité que nous achetons chaque année et proviennent de notre partenariat le plus ancien en Afrique de l’Est. Les membres d’Idido vivent dans certaines des zones de culture du café les plus élevées d’Éthiopie. Ce terroir est réputé pour produire des cafés aux arômes très intenses et complexes. Nous percevons de délicates notes florales, ainsi que des saveurs de melon et d’agrumes.

Prononciation : ee-DEE-doe

Idido

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