Schwarzer Kaffee

Morgen, Frühstück und Kaffee sind seit einiger Zeit fast gleichbedeutend. Die meisten von uns beginnen den Tag nicht ohne (mindestens) eine Tasse Kaffee. Mir geht es genauso, und ich nehme an, dass du auch dazugehörst. Das ist angesichts der Vorteile von Kaffee für den Körper nichts Schlechtes. Trotzdem möchte ich dir 10 Gründe nennen, warum es gut ist, auf Zucker und Milch im Kaffee zu verzichten – ganz abgesehen von den zusätzlichen Kalorien.

Warum du deinen Kaffee schwarz trinken solltest

1. Er macht dich schlauer

Kaffee und alle koffeinhaltigen Produkte können dich schlauer machen, wenn du es nicht übertreibst. Das liegt daran, dass dieses Getränk – genauer gesagt das darin enthaltene Koffein – eine psychoaktive Wirkung hat. Wenn du Kaffee trinkst, gelangt das Koffein in dein Verdauungssystem und von dort ins Blut, das es zum Gehirn transportiert. Koffein stimuliert das Gehirn, hält dich wach und sorgt dafür, dass du viel schneller auf Reize reagieren kannst. Schließlich verschafft dir die Wirkung des Koffeins auf dein Nervensystem einen Energieschub, stärkt dein Gedächtnis, erhöht deine Reaktionsgeschwindigkeit und verbessert deine Stimmung.

2. Er schützt deine Leber

Kaffee wirkt sich auch positiv auf die Leber aus, wenn du ihn pur trinkst. Anders als Alkohol senkt Kaffee das Risiko einer Leberzirrhose erheblich und verringert das Risiko für Leberkrebs um 40 %.

3. Er beschleunigt deinen Stoffwechsel

Koffein spielt eine wichtige Rolle bei der Beschleunigung des Stoffwechsels – vorausgesetzt natürlich, du trinkst deinen Kaffee ohne Zucker und Milch. Schwarzer Kaffee kurbelt den Stoffwechsel an und verbrennt mehr Kalorien. So kannst du leichter abnehmen. Tatsächlich ist das der Grund, warum die meisten Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsabnahme Koffein enthalten.

4. Er senkt das Risiko für Erkrankungen wie Parkinson oder Alzheimer

Nach dem Trinken beeinflusst Kaffee die Neurotransmitter im Gehirn und erhöht die Dopaminausschüttung. Die Parkinson-Krankheit steht in engem Zusammenhang mit einem sinkenden Dopaminspiegel im Gehirn. Dank der Wirkung von Kaffee verringert sich das Erkrankungsrisiko um etwa 40 %. Bei Alzheimer oder Demenz kann langfristiger Kaffeekonsum dazu beitragen, der Erkrankung vorzubeugen: Davon profitieren Kaffeetrinker dank der gedächtnisfördernden Wirkung des Kaffees.

5. Er sorgt für Wohlbefinden

Wie bereits erwähnt, führt dieses Getränk, wenn du es pur trinkst, zur Ausschüttung von Dopamin. Dopamin ist das Hormon, das für unser allgemeines Wohlbefinden verantwortlich ist. Deshalb können ein paar Tassen Kaffee für jemanden, der kurz vor einer Depression steht, einen Unterschied machen.

6. Er senkt das Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Kaffee ist eine hervorragende Quelle für Antioxidantien und kann das Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Dieser Effekt zeigt sich besonders bei Leber-, Darm- und Hautkrebs. Da Kaffee den Herzschlag anregt, trägt er außerdem zu einer guten Herz-Kreislauf-Gesundheit bei und senkt das Schlaganfallrisiko.

7. Er reinigt dein Verdauungssystem

Kaffee wirkt harntreibend. Das ist einer der Gründe, warum viele Menschen ihn morgens trinken. Wenn du Kaffee trinkst, musst du häufiger Wasser lassen und scheidest dadurch Giftstoffe aus dem Körper aus.

8. Er sorgt für mehr Ruhe

Ein weiterer Grund, warum Kaffee morgens so beliebt ist, ist das Gefühl der Ruhe, das er vermittelt. Schon der Duft von Kaffee kann entspannen und dabei helfen, Stress abzubauen. Das ist besonders hilfreich, wenn du unter Stress aufgrund von Schlafmangel leidest.

9. Er senkt das Risiko für Typ-2-Diabetes

Kaffee kann das Risiko für Typ-2-Diabetes senken. Denk aber daran, dass er mit Zucker und Sahne auch den gegenteiligen Effekt haben kann. Vermutlich liegt diese Wirkung daran, dass bestimmte chemische Verbindungen im Kaffee den schädlichen Prozess umkehren können. Die Forschung untersucht noch, warum Kaffee nachweislich diesen Effekt hat.

10. Er liefert Nährstoffe

Nicht zuletzt enthält Kaffee viele Antioxidantien und Nährstoffe, die gut für den Körper sind. Am besten kann der Körper sie aufnehmen, wenn keine weiteren Zutaten hinzukommen. Zu den wichtigsten Nährstoffen im Kaffee zählen die Vitamine B2, B3 und B5, Mangan, Magnesium und Kalium.