Peru Finca Negrisa Typica washed BIO

Peru Finca Negrisa : café filtre bio en bref

Le Peru Finca Negrisa Typica washed BIO de la Erste Tegernseer Kaffeerösterei est un café filtre bio single origin (acidité : 3 sur 5, score de dégustation : 84 points, certifié bio par l’UE), issu de l’entreprise familiale Negrisa, à Villa Rica, Chanchamayo, au Pérou. Il est cultivé entre 1 400 et 1 800 mètres d’altitude. La variété Typica est traitée par voie washed et torréfiée à un degré moyen. En tasse, il révèle un profil équilibré aux notes de chocolat au lait, de noisette et de croquant : un café filtre bio harmonieux, idéal au quotidien.

Café filtre bio Peru Negrisa – café de spécialité issu d’une culture durable

Avec le café filtre bio Peru Negrisa, découvrez toute la richesse de la culture du café péruvienne. Soigneusement sélectionnés, les grains de la Finca Negrisa, cultivés entre 1 400 et 1 800 mètres d’altitude à Chanchamayo, sont synonymes de qualité supérieure et d’agriculture biologique certifiée, conforme aux normes strictes de l’UE.

L’entreprise familiale Negrisa met à profit plus de 15 ans d’expérience et accompagne chaque grain de la culture à l’exportation, garantissant transparence, équité et qualité supérieure constante. Le traitement washed et la torréfaction moyenne de la variété Typica révèlent pleinement son profil aromatique équilibré.

En tasse, le Peru Negrisa séduit par ses notes de chocolat au lait, de noisette et de croquant délicat. Son score de dégustation de 84 points confirme son excellence en tant que café de spécialité. Ce café filtre est le choix idéal pour celles et ceux qui apprécient, dans chaque tasse, un plaisir durable, une diversité aromatique et une grande précision artisanale.

Questions fréquentes

Le Peru Finca Negrisa est-il certifié bio ?

Oui, le Peru Finca Negrisa Typica washed est certifié bio par l’UE et provient de l’entreprise familiale Negrisa, à Villa Rica, Chanchamayo, au Pérou.

Quel est le goût du Peru Finca Negrisa ?

Le Peru Finca Negrisa présente un profil équilibré (acidité : 3 sur 5, score de dégustation : 84), avec des notes de chocolat au lait, de noisette et de croquant.