Nepal – Gauribesi
à partir de88,00 RON
Le corps moyen de ce café s’accompagne d’une faible acidité et d’excellentes notes de noix douces, de chocolat et de fruits secs.
Vous serez redirigé vers la boutique du torréfacteur pour finaliser votre achat.
- Pays du torréfacteur
- Roumanie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Profil de torréfaction | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | Omniroast | 88,00 RON ↗ |
| Moulu pour espresso | 250g | Omniroast | 88,00 RON ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 250g | Omniroast | 88,00 RON ↗ |
| Moulu pour filtre | 250g | Omniroast | 88,00 RON ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 250g | Omniroast | 88,00 RON ↗ |
| Moulu pour ibrik | 250g | Omniroast | 88,00 RON ↗ |
| En grains | 500g | Omniroast | 172,00 RON ↗ |
| Moulu pour espresso | 500g | Omniroast | 172,00 RON ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 500g | Omniroast | 172,00 RON ↗ |
| Moulu pour filtre | 500g | Omniroast | 172,00 RON ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 500g | Omniroast | 172,00 RON ↗ |
| Moulu pour ibrik | 500g | Omniroast | 172,00 RON ↗ |
Caractéristiques
- Caféine
- Avec caféine
- Composition
- Pure origine
- Mouture
- En grains ou moulu
- Pays d’origine
- Népal
- Pays de fabrication
- Roumanie
Description
Pays : Nepal
Région : Nuwakat
Altitude : 900 m
Ferme : Gauribesi
Variétés : Caturra
Traitement : Lavé
La ferme est située à 75 km au nord de la capitale Kathmandu, au pied de la chaîne Ganesh Himal, près de la rivière glaciaire Trisuli. Elle a été créée en 1996 avec des graines de Caturra. Vous y trouverez du café cultivé à 100 % à l’ombre et lavé. L’irrigation et le traitement sont assurés par la rivière Trisuli, alimentée par la fonte des neiges glaciaires. Grâce à la création de notre propriété cultivée à l’ombre, nous avons favorisé le retour de plusieurs espèces sauvages menacées, comme le léopard et l’opossum, ainsi que d’une multitude d’oiseaux migrateurs et non migrateurs (ces oiseaux ne se trouvent que dans les zones ombragées, car les caféiers ne sont pas assez hauts pour accueillir leurs nids). Il convient de noter que nous sommes peut-être la seule ferme à irriguer et à laver son café avec l’eau issue de la fonte des neiges des montagnes de l’Himalaya.
Avis
Aucun avis pour l’instant.
