Good Coffee RoastersGuatemala Café Delas
Guatemala
- Lavé
- Pure origine
Guatemala Café Delas est un café d’origine Guatemala, vendu par Good Coffee Roasters (Troutdale, États-Unis). Traitement : lavé. Variété : Catimor & Lempira. Prix : de 26,00 $US à 125,00 $US, selon le format. Soit à partir de 55,12 $US le kilo.
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à partir de26,00 $US
≈ 55,12 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 12oz | 76,43 $US | 26,00 $US ↗ |
| 1lb | 68,34 $US | 31,00 $US ↗ |
| 5lb | 55,12 $US | 125,00 $US ↗ |
Description
Les cafés de Baja Verapaz sont devenus parmi nos préférés, et le café Las Manzanas de María Izaguirre Ruiz en est un bel exemple. Sur sa ferme de 2,27 hectares, María cultive les variétés Catimor et Lempira à 1 890 mètres d’altitude, à Patabal, où les conditions fraîches de la montagne favorisent le lent développement des cerises de café mûres.
María a repris les terres de sa famille il y a huit ans et a approfondi ses connaissances au fil des saisons, en affinant la gestion de sa ferme et en sélectionnant soigneusement les cerises à la récolte. Pour ce lot lavé, les cerises sont dépulpées, fermentées pendant environ 12 heures, puis lavées et séchées sur des patios surélevés pendant près d’une semaine.
En tasse, vous découvrirez des notes de caramel et de pomme rouge, portées par un corps rond. Ce café, propre et plein de finesse, témoigne du soin que María apporte à chaque étape, de la récolte à la transformation. Nous espérons qu’il vous plaira autant qu’à nous.
Lieu : Cubulco
Altitude : 1 890 m
Variétés : Catimor & Lempira
Procédé : lavé
Questions sur Guatemala Café Delas
D’où vient Guatemala Café Delas ?
Origine : Guatemala. Altitude : 1 890 m. Variété : Catimor & Lempira.
Comment Guatemala Café Delas est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Combien coûte Guatemala Café Delas ?
Prix : de 26,00 $US à 125,00 $US, selon le format. Soit à partir de 55,12 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Guatemala Café Delas ?
Dans la boutique en ligne de Good Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans ce pays : États-Unis. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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