Geisha, Caballero-Leiva, Honduras

Ce Geisha est le fruit de la fusion de pratiques agricoles culturelles uniques venues du monde entier, transformées en quelque chose de nouveau. La famille Caballero cultive et récolte d’abord la variété Geisha, mondialement réputée, puis utilise des techniques de lavage honduriennes locales et procède enfin au séchage sur des lits africains surélevés. La famille Caballero possède un talent et un terroir dignes de la Cup of Excellence, qui s’expriment dans ce café.