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Honduras SHG Cocafelol

Narativ Specialty Coffee

Honduras SHG Cocafelol

Honduras

  • Lavé
  • Pure origine

Honduras SHG Cocafelol est un café d’origine Honduras, vendu par Narativ Specialty Coffee (Timișoara, Roumanie). Traitement : lavé. Variété : Bourbon, Catuai. Notes de dégustation du torréfacteur : chocolate, plums, toffee, caramel. Prix : 171,00 RON. Soit à partir de 171,00 RON le kilo.

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à partir de171,00 RON180,00 RON

≈ 171,00 RON / kg

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Pays du torréfacteur
Roumanie
Nom : Honduras SHG Cocafelol Région : Ocotopeque & Copan
Processeur : COCAFELOL Altitude 1 100-1 650 mètres
Score : 85.25 Profil Fruité
Méthode de traitement : Naturelle Notes dominantes : Mûres, vanille et rhum
Méthode de récolte Manuelle Espèce 100 % Arabica
Variété Bourbon, Catuai Screen (taille des grains) 13-15
Caractère Fruité, acidité moyenne à élevée, équilibrée, corps moyen Profil de torréfaction

Profil gustatif

D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.

Notes de dégustation

  • Chocolate
  • Plums
  • Toffee
  • Caramel

Formats et prix

MoutureFormatAu kgPrix
En grains1kg171,00 RON171,00 RON ↗
Moulu pour espresso1kg171,00 RON171,00 RON ↗
Moulu pour cafetière italienne1kg171,00 RON171,00 RON ↗
Moulu pour filtre1kg171,00 RON171,00 RON ↗
Moulu pour cafetière à piston1kg171,00 RON171,00 RON ↗
Moulu pour ibrik1kg171,00 RON171,00 RON ↗

Description

Honduras SHG – mûres, vanille et rhum

Un café pour les amateurs d’arômes fruités, rehaussés d’une note de rhum. Honduras SHG offre en tasse un profil doux, avec des accents de rhum qui évoquent un dessert.

Cultivé à des altitudes comprises entre 1 100 et 1 650 m, ce café 100 % Arabica provient des producteurs de la coopérative COCAFELOL, une organisation qui soutient les agriculteurs du Honduras depuis 2000. Les cerises de café sont récoltées à la main à maturité et traitées selon la méthode lavée.

La coopérative encourage les pratiques agricoles durables, notamment la transformation des résidus issus du traitement du café en engrais organiques pour les fermes de ses membres.

Détails du café

  • Origine : Honduras
  • Producteur : COCAFELOL
  • Espèce : 100 % Arabica
  • Variété : Bourbon, Catuai
  • Altitude : 1 100–1 650 m
  • Traitement : lavé
  • Notes de dégustation : chocolat, prunes, toffee, caramel
  • Score SCA : 85,25 points

Les notes de dégustation décrivent le caractère naturel du café, sans arômes ajoutés.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : roumain

Questions sur Honduras SHG Cocafelol

Quel goût a Honduras SHG Cocafelol ?

Notes de dégustation du torréfacteur : chocolate, plums, toffee, caramel. Familles d’arômes : fruité, chocolat et caramel et sucré.

D’où vient Honduras SHG Cocafelol ?

Origine : Honduras. Producteur : Cocafelol. Altitude : 1 100–1 650 m. Variété : Bourbon, Catuai.

Comment Honduras SHG Cocafelol est-il traité ?

Méthode de traitement : lavé.

Combien coûte Honduras SHG Cocafelol ?

Prix : 171,00 RON. Soit à partir de 171,00 RON le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.

Où acheter Honduras SHG Cocafelol ?

Dans la boutique en ligne de Narativ Specialty Coffee : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.

Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.

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