Honduras La Esmeralda
à partir de9,50 $US
arômes et goût
Une subtile note fruitée, un corps équilibré et des nuances de caramel et de fruits à coque.
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 250g | 9,50 $US |
| Moulu pour cafetière italienne | 250g | 9,50 $US |
| Moulu pour filtre | 250g | 9,50 $US |
| Ground (Portafilter Machine) | 250g | 9,50 $US |
| Ground (Espresso Stoves) | 250g | 9,50 $US |
| Moka Pot | 250g | 9,50 $US |
| Moulu pour cafetière italienne | 500g | 17,80 $US |
| En grains | 500g | 17,80 $US |
| Moulu pour filtre | 500g | 17,80 $US |
| Ground (Portafilter Machine) | 500g | 17,80 $US |
| Ground (Espresso Stoves) | 500g | 17,80 $US |
| Moka Pot | 500g | 17,80 $US |
| Moulu pour cafetière italienne | 1kg | 34,50 $US |
| En grains | 1kg | 34,50 $US |
| Moulu pour filtre | 1kg | 34,50 $US |
| Ground (Portafilter Machine) | 1kg | 34,50 $US |
| Ground (Espresso Stoves) | 1kg | 34,50 $US |
| Moka Pot | 1kg | 34,50 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Fruity, chocolatey, nutty
- Acidité
- Moyenne
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Assemblage
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Cafetière à piston, Café filtre, Siphon
- Pays d’origine
- Honduras
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
Finca La Esmeralda se situe dans une chaîne de montagnes à 100 kilomètres à l’ouest de la capitale, Tegucigalpa. Grâce à la nature du sol, à l’altitude et aux conditions climatiques de la région, Marcala est l’une des principales zones de culture du café au Honduras. Des arbres d’ombrage, comme des chênes, des orangers ou des bananiers, entourent les caféiers. Le profil en tasse peut se décrire ainsi : rond et équilibré, avec une acidité fruitée agréable, de légères notes de caramel doux et des nuances de noisette et de chocolat au lait.
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