HONDURAS - SAN ANDRES ESPECIAL
à partir de7,50 $US
HONDURAS - SAN ANDRES ESPECIAL
Des grains de café parfaits au goût parfait : de délicieuses notes de chocolat et d’amande.
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- Pays du torréfacteur
- Italie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 250g | 7,50 $US |
| En grains | 250g | 7,50 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Chocolaty, Almond, Creamy
- Acidité
- Moyenne
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Honduras
- Pays de fabrication
- Italie
Description
HONDURAS - SAN ANDRES ESPECIAL
Le « café de spécialité » désigne un type de café dont la « spécialité » prend naissance dans le pays d’origine, dans la plantation, où une variété botanique particulière est sélectionnée dans une région de production donnée. Il s’agit d’un café de terroir composé de grains de qualité supérieure, torréfiés de façon à révéler tout leur potentiel aromatique et à offrir une personnalité distinctive en tasse, une fois extraits correctement, selon des normes bien définies.
Pour être considéré comme un café de spécialité, un café doit être torréfié et moulu « frais ».
PROFIL EN TASSE
GOÛT : de délicieuses notes de chocolat et d’amande
TEXTURE EN BOUCHE : moyenne
ACIDITÉ : vive et douce
FINALE : agréable et persistante
Avis
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