Brasilien Fazenda Sertão - Omni Roast Single Origin

Brésil Fazenda Sertão : le Single Origin en bref

Le Brésil Fazenda Sertão de la Erste Tegernseer Kaffeerösterei est un café Single Origin d’une seule variété (acidité : 2 sur 5), provenant de la Fazenda Sertão de la famille Pereira, dans le Minas Gerais, au Brésil, et cultivé entre 1 000 et 1 450 mètres d’altitude. La variété Yellow Bourbon est traitée selon le procédé natural et torréfiée selon une méthode Omni-Roast douce, ce qui rend ce café aussi bien adapté à l’espresso qu’au café filtre et à la French Press. En bouche, il se révèle doux et équilibré, avec des notes de chocolat, de praline et de fruits à noyau.

Brésil Fazenda Sertão : un café de spécialité polyvalent

Avec le Brésil Fazenda Sertão Omni-Roast, découvrez un café de spécialité qui enrichit votre quotidien de sa saveur généreuse et de sa qualité constante. Plongez dans l’univers sensoriel du café, où tradition et modernité se conjuguent harmonieusement et où chaque gorgée devient un moment privilégié.

Ce café d’exception provient de la célèbre Fazenda Sertão, au Brésil. Single Origin d’une seule variété, issue de la précieuse variété Yellow Bourbon, il séduit par son traitement natural, doux par nature. L’altitude de plus de 1 000 mètres, le climat idéal et les sols fertiles confèrent aux grains des arômes inimitables et une profondeur remarquable. Récolté avec le plus grand soin et traité en douceur, ce café garantit une qualité exceptionnelle. Cultivé de manière durable, il témoigne d’un profond respect pour l’environnement et les communautés locales.

La torréfaction Omni-Roast révèle un profil de torréfaction équilibré de grande qualité. Grâce à cette torréfaction Omni spécifique, ce café convient à toutes les méthodes de préparation. Que vous le prépariez en espresso avec une machine à porte-filtre, en café filtre ou à la French Press, il vous offre toujours une expérience gustative fraîche et harmonieuse.

Tradition, responsabilité et plaisir en harmonie

Faites confiance à la longue expérience de la famille Pereira, qui s’engage avec passion et responsabilité en faveur d’une culture durable. Vous savourez ainsi un excellent café tout en soutenant des conditions de travail équitables et la protection de l’environnement.

Questions fréquentes

Quelles méthodes de préparation conviennent au Brésil Fazenda Sertão ?

Grâce à sa torréfaction Omni-Roast douce, le Brésil Fazenda Sertão convient aussi bien à l’espresso qu’au café filtre et à la French Press.

Quel est le goût du Brésil Fazenda Sertão ?

Le Brésil Fazenda Sertão est doux et équilibré (acidité : 2 sur 5), avec des notes de chocolat, de praline et de fruits à noyau.