Tarrazu

Este café clásico de Costa Rica ofrece una taza equilibrada y fácil de disfrutar, con notas de cacao y almendra, acompañadas de un suave dulzor de cerezas de café frescas. Procedente de productores del Valle Central de Costa Rica, este lote lavado refleja la acidez limpia y delicada y el carácter de frutos secos tostados por los que se conoce la región. Tarrazu destaca la consistencia y la claridad que han convertido a Costa Rica en un origen de referencia durante generaciones.

Este café queda delicioso con distintos métodos de preparación. La prensa francesa realza su profundidad achocolatada y su dulzor a frutos secos, con un cuerpo suave y redondo, mientras que los métodos de filtro, como el de goteo o el pourover, resaltan su acidez delicada y sus sutiles notas de cereza. Preparado en Aeropress, Tarrazu resulta especialmente equilibrado y fácil de beber: combina la riqueza del cacao con un dulzor suave y un final limpio y satisfactorio.

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