Sumatra Asman Gayo
Aceh, Indonesia
- Natural
- Origen único
Sumatra Asman Gayo es un café de Indonesia, a la venta en Rinaldo's (Reino Unido). Región: Aceh. Proceso: natural. Variedad: Ateng, Bor Bor, Catimor, Timor. Notas de cata del tostador: strawberry laces, grenadine, spice. Precio: de 15,00 GBP a 58,00 GBP, según el formato. Es decir, desde 58,00 GBP el kilo.
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desde15,00 GBP
≈ 58,00 GBP / kg
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- Sede del tostador
- Reino Unido
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Strawberry laces
- Grenadine
- Spice
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 250g | 60,00 GBP | 15,00 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 250g | 60,00 GBP | 15,00 GBP ↗ |
| Molido para AeroPress | 250g | 60,00 GBP | 15,00 GBP ↗ |
| Cafetiere | 250g | 60,00 GBP | 15,00 GBP ↗ |
| Chemex | 250g | 60,00 GBP | 15,00 GBP ↗ |
| Dripper | 250g | 60,00 GBP | 15,00 GBP ↗ |
| Filtro | 250g | 60,00 GBP | 15,00 GBP ↗ |
| Stove Top | 250g | 60,00 GBP | 15,00 GBP ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 500g | 60,00 GBP | 30,00 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 500g | 60,00 GBP | 30,00 GBP ↗ |
| Molido para AeroPress | 500g | 60,00 GBP | 30,00 GBP ↗ |
| Cafetiere | 500g | 60,00 GBP | 30,00 GBP ↗ |
| Chemex | 500g | 60,00 GBP | 30,00 GBP ↗ |
| Dripper | 500g | 60,00 GBP | 30,00 GBP ↗ |
| Filtro | 500g | 60,00 GBP | 30,00 GBP ↗ |
| Stove Top | 500g | 60,00 GBP | 30,00 GBP ↗ |
| En grano | 1kg | 58,00 GBP | 58,00 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 1kg | 58,00 GBP | 58,00 GBP ↗ |
| Molido para AeroPress | 1kg | 58,00 GBP | 58,00 GBP ↗ |
| Cafetiere | 1kg | 58,00 GBP | 58,00 GBP ↗ |
| Chemex | 1kg | 58,00 GBP | 58,00 GBP ↗ |
| Dripper | 1kg | 58,00 GBP | 58,00 GBP ↗ |
| Filtro | 1kg | 58,00 GBP | 58,00 GBP ↗ |
| Stove Top | 1kg | 58,00 GBP | 58,00 GBP ↗ |
Descripción
País: Sumatra
Región: Aceh
Proceso: Natural
Altitud: 1300 - 1650 m
Variedades: Ateng, Bor Bor, Catimor, Timor
Notas de cata: Regaliz de fresa, granadina, especias
Una novedad para nosotros en Rins: este extraordinario café de proceso natural procede del molino Asman Gayo, en Sumatra.
Dirigido por el ganador de la Cup of Excellence Asman Arianto, el molino presta servicio a productores de las aldeas cercanas de Pantan Musara. Estos productores fueron desplazados tras un desastre natural hace unos años, y el molino les ha permitido rehacer sus vidas centrándose en la producción de café.
Este café es una mezcla comunitaria, compuesta por los cafés de muchos pequeños productores. Es algo muy habitual en Aceh, donde el tamaño medio de las fincas es de tan solo una hectárea.
La región presenta una enorme diversidad geográfica: desde playas y zonas pantanosas en las tierras bajas hasta selvas tropicales y suelos volcánicos en las montañas Barisan, donde se produce el café.
Este terruño singular y el cuidadoso procesamiento dan lugar a una taza dulce, afrutada, licorosa y compleja, que nos recuerda al regaliz masticable de fresa, al sirope de granadina con granada y a unas deliciosas especias saladas.
Preguntas sobre Sumatra Asman Gayo
¿A qué sabe Sumatra Asman Gayo?
Notas de cata del tostador: strawberry laces, grenadine, spice. Grupos de sabores: afrutado y especiado.
¿De dónde viene Sumatra Asman Gayo?
Origen: Indonesia. Región: Aceh. Altitud: 1300–1650 m. Variedad: Ateng, Bor Bor, Catimor, Timor.
¿Cómo se procesa Sumatra Asman Gayo?
Proceso: natural.
¿Cuánto cuesta Sumatra Asman Gayo?
Precio: de 15,00 GBP a 58,00 GBP, según el formato. Es decir, desde 58,00 GBP el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Sumatra Asman Gayo?
En la tienda online de Rinaldo's: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía dentro de Reino Unido. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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