STRONG | FRENCH PRESS | CAN 226G (0.5LB)

Una mezcla de gran calidad creada al combinar los mejores cafés Arabica y Robusta de origen único. 

Filicori Zecchini ha seleccionado únicamente los mejores granos de café para garantizarte un aroma extraordinario y un sabor realmente único en el mundo.

TIPO: ARABICA

VARIEDAD: EURO

CULTIVAR: MUNDO NOVO, ACAIA, CATUAI

CRIBA: 16/18

REGIÓN: MINAS GERAIS

ALTITUD: 900mt - 980mt

PROCESAMIENTO: NATURAL

SECADO: AL SOL

EXPERIENCIA DE CATA

Forte es una mezcla de carácter complejo y decidido. Un café con un perfume intenso y lleno de aromas, un sabor con mucho cuerpo, redondo y equilibrado, con un amargor bien perceptible y una acidez media-baja. El aroma es rico y se caracteriza por notas de cereales tostados y un retrogusto delicado y equilibrado. La mezcla perfecta para un espresso de calidad superior, pensada para los amantes del café intenso y lleno de sensaciones. Forte de Filicori Zecchini cuenta con la certificación del Italian Espresso Institute (IEI).

TUESTE POR SEPARADO

El tueste es el momento más importante y delicado de la producción del café. Es en esta fase cuando los granos verdes adquieren color y su aroma definitivo. Cada tipo de café verde tiene su punto óptimo de tueste; solo al tostar por separado los distintos orígenes únicos se puede obtener una calidad extraordinaria de cada uno.