STRONG | FRENCH PRESS | CAN 226G (0.5LB)

Wysokiej jakości mieszanka powstała z połączenia najlepszych kaw Arabica i Robusta z pojedynczych regionów. 

Filicori Zecchini wybrało wyłącznie najlepsze ziarna kawy, aby zagwarantować ci niezwykły aromat i naprawdę wyjątkowy smak.

RODZAJ: ARABICA

ODMIANA: EURO

ODMIANY BOTANICZNE: MUNDO NOVO, ACAIA, CATUAI

SITO: 16/18

REGION: MINAS GERAIS

WYSOKOŚĆ: 900mt - 980mt

OBRÓBKA: NATURAL

SUSZENIE: NA SŁOŃCU

DOŚWIADCZENIE SMAKOWE

Forte to mieszanka o złożonym i zdecydowanym charakterze. Kawa o intensywnym, pełnym aromatów zapachu, bardzo pełnym body oraz okrągłym i zrównoważonym smaku, z wyraźnie wyczuwalną goryczką i niską do średniej kwasowością. Aromat jest bogaty, z nutami prażonych zbóż i delikatnym, zrównoważonym posmakiem. Idealna mieszanka do espresso najwyższej jakości, stworzona z myślą o miłośnikach mocnej kawy pełnej wrażeń. Forte od Filicori Zecchini ma certyfikat Italian Espresso Institute (IEI).

ODDZIELNE PALENIE

Palenie to najważniejszy i najbardziej delikatny etap produkcji kawy. To na tym etapie zielone ziarna zmieniają kolor i zyskują swój ostateczny aromat. Każdy rodzaj zielonej kawy ma optymalny stopień wypalenia; niezwykłą jakość każdej kawy z pojedynczego regionu można uzyskać tylko dzięki oddzielnemu paleniu.