Passion House
Standing on the Moon
desde17,67 US$
| Origin: El Salvador | Tasting Notes: Tangerine, Cacao, Dates, Nougat |
| Region: Chalchuapa, Santa Ana | Process: Washed |
| Farm/Mill: El Manzano | Variety: Red Bourbon |
| Farmer: Emilio Lopez Diaz | Altitude: 5,032 ft |
| Name Inspiration: "Standing on the Moon", by Grateful Dead | Roast Profile: Light/Medium |
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 12oz | 17,67 US$ |
| En grano | 5lb | 88,38 US$ |
Herbáceo2/4
Lungo4/4
Especiado2/4
Dulce2/4
Amargo2/4
Tostado2/4
Espresso4/4
Capuchino4/4
Cereales2/4
Café Crème4/4
Afrutado y floral2/4
Chocolate y frutos secos2/4
Detalles
- Notas de cata
- A balanced and delicious taste
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- El Salvador
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Finca El Manzano was founded in 1872 and has belonged to Emilio’s family for generations. In 2005 Emilio expanded the operation by replanting new varieties to the farm and building Beneficio El Manzano. The new cultivars and production facility gave him the ability to experiment with different processes as well as the ability to explore different characteristics that the other varietals have to offer. It is this attention to detail and control of the process that has been at the forefront of what makes Finca El Manzano so special.
Reseñas
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