Passion House
Standing on the Moon
à partir de17,67 $US
| Origin: El Salvador | Tasting Notes: Tangerine, Cacao, Dates, Nougat |
| Region: Chalchuapa, Santa Ana | Process: Washed |
| Farm/Mill: El Manzano | Variety: Red Bourbon |
| Farmer: Emilio Lopez Diaz | Altitude: 5,032 ft |
| Name Inspiration: "Standing on the Moon", by Grateful Dead | Roast Profile: Light/Medium |
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 17,67 $US |
| En grains | 5lb | 88,38 $US |
Herbacé2/4
Lungo4/4
Épicé2/4
Sucré2/4
Amer2/4
Torréfié2/4
Espresso4/4
Cappuccino4/4
Céréales2/4
Café Crème4/4
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs2/4
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Salvador
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Finca El Manzano was founded in 1872 and has belonged to Emilio’s family for generations. In 2005 Emilio expanded the operation by replanting new varieties to the farm and building Beneficio El Manzano. The new cultivars and production facility gave him the ability to experiment with different processes as well as the ability to explore different characteristics that the other varietals have to offer. It is this attention to detail and control of the process that has been at the forefront of what makes Finca El Manzano so special.
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